Hawa mendung syahdu gini bikin makanan berkuah aja😍🤤Ditambah tempe hangat aja uda mantuuulll ini mah wkwk, tentunya pakai resep yang simple yaa🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Rawon#Homemade

Karena stock daging dikit, jd ditambahin sayur labu siam,,,biar imbng ya kolestrolnya, n bikin rasa rawonnya seger bgt

Memasak daging supaya empuk banyak cara nya antara lain menggunakan nanas, daun pepaya, tehnik 5.30.7 ataupun dengan presto. Kali ini saya menggunakan presto untuk menghemat waktu karena hari ini pengambilan rapot anak#KreasiDagingKurban

Sedikit mengobati rasa rindu pak suami ke kampung halamannya, hari ini saya masakin makanan spesial Jawa Timur #rawondagingDan katanya "tombo kangen kampung halaman" karena sudah lama ga pulang kampung ke Kediri karena pandemiSemoga pandemi ini segera berakhir agar segera bisa berkumpul lagi dengan keluarga yang jauh disanaAamiinRecook masakan sendiri karena suka lupa sama resepnya 😅 #BanggaKirimRecook sekaligus ikut menyumbangkan suara di #PilkadaCookpad_Shanti#PejuangGoldenApron3

Pasangan rawon umumnya memang daging sapi. Tapi dengan daging ayampun tak kalah sedap, sebab yg penting ada kluwek, itu koentji. Plus, masaknya gak pake lama kalau gak punya pressure cooker. Itu sih alasan sebenarnya ☺

Dalam rangka kangen tanah kelahiran, pengen banget makan rawon. Ayam yang saya pilih untuk jadi pengganti daging sapi. Selain lebih ramah di dompet, entah mengapa anak² tidak begitu suka sama daging sapi. Soal rasa juga tidak jauh beda, tetap enak. Kebetulan juga masih punya stok daging ayam yang sudah kedinginan di freezer, cusss langsung bikin.Tidak terasa #PejuangGoldenApron2 sudah memasuki #MingguKe51. Saya sangat bersyukur bisa sampai sejauh ini. Dengan tertatih, malah pernah lupa kirim resep (untunglah punya wild card), alhamdulillah masih bisa bertahan. Mudah²an sampai akhir, aamiin.#BayarResep

Rawon ini salah satu menu reguler di rumahku. Kunci biar rawon gurih dan enak ada di pemilihan daging yg sedikit berlemak dan penggunaan generous amount & good quality of spices 😉Pengalamanku, kalau pakai bagian daging saja yg tanpa lemak, rawon jadi kurang gurih. Penggunaan kluwek yg kurang bagus juga mempengaruhi rasa rawon.⚠ Tips memilih kluwek; pilih yg terasa agak berat, bersuara ketika diguncang dan cangkangnya berwarna lebih gelap. Jangan pilih yg cangkangnya cenderung putih keabuan. Kluwek yg terlalu muda bisa membuat rasa rawon jadi pahit dan kurang enak.Siapa masih ada daging sapi sisa qurban? Lets cook! 🐮(Repost buat ide masakan Idul Adha ☺ resep ibu aku)

Sebenarnya sudah pernah memasak Rawon. Tapi kali ini pingin coba resep orang lain. ☺☺Alhamdulillah, mirip dengan yang biasa dimasak mama. Jadi kangen rumah.. Sudah hampir 1tahun tak bersua.Untuk mb @Dya Terima kasih resepnya..#BanggaKirimRecook

Lagi kepengen makan rawon, pagi2 cuzz k pasar cari daging rawonan, klo pke daging khas gk sberapa suka krna gk ad sensasi lemak2nya 😂😂, untung pas k pasar nyari daging rawonan ada, gk pke lma lgsng eksekusi soalnya ud pgen bget heheeh#SiapRamadan

Rawon dengan kuah hitam pekat, daging mpuk, dan aroma rempah yang khas. Cocok untuk dinikmati dengan cuaca panas maupun dingin, apa lg di makan nya bareng keluarga 🫶

Endessss parah, dagingnya sih ini aku presto 15menit jadi empuk pula uuhh endes, tapi tenang kalo bunda gak punya panci presto tinggal direbus aja yg lamaaaa 😋

Resep ini adalah resep dari ibu saya. Dan menjadi menu favorit keluarga saya... Yakin dah gak kalah sama rawon yang ada di resto2...Gak percaya... ? Cobain aja sendiri gaes