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Ingredientes

30 Minutos
10 -15 raciones
  1. 4 kgsalchicha
  2. 1 ltcatsup
  3. .075 ltsalsa Maggi
  4. .050 ltsalsa inglesa
  5. 2 piezascebolla blanca
  6. .150 kgcilantro
  7. 1.5 ltrefresco fanta
  8. 1 pizcasal
  9. 1 pizcapimienta

Paso a paso

30 Minutos
  1. 1

    Se pocha la salchicha, sacar hasta que tenga una textura esponjosa.

  2. 2

    Se corta la cebolla blanca en brunoise y el cilantro en chiffonade.

  3. 3

    En un bowl poner catsup, fanta, salsa maggie, salsa inglesa, cebolla blanca, cilantro, sal y pimienta.
    Mezclar hasta tener todos los ingredientes incorporados.

  4. 4

    Una vez mezclado los ingredientes del bowl se añade la salchicha.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alexis Balam
Alexis Balam @alexisbalamt
Cancún, Quintana Roo
Gastrónomo
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