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Ingredientes

  1. 250 gramossal guresa
  2. 250 gramoslomo de cerdo
  3. 50 gramosazúcar
  4. Pimienta en polvo paprika
  5. Orégano seco
  6. Ajo en polvo
  7. Pimienta negra en polvo
  8. Tomillo seco
  9. Semilla de cilantro

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente puse la sal y el azúcar y quite el exceso de grasa que tenía la carne

  2. 2

    En el papel filp puse una cama de sal y azúcar después puse la carne y cubrí completamente la carne con la sal y el azúcar

  3. 3

    Molí las especias

  4. 4

    Deje reposar durante 24 horas en el refri

  5. 5

    Cubrí la carne completamente con las especias y después cubrí con el papel estrada y después lo eche en una bolsa de tela

  6. 6

    Y deje reposar

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Karla geovana Bautista Garcia

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