Empanadas de choclo con mi secreto preferido

Esta vez lo hice tan rápido que hasta se me pasó sacarle fotos a los pasos. Pero es tan simple que se los cuento a continuación, coloqué en una ollita exactamente al mismo tiempo las dos latas de choclo y el medio sobre de sopa crema de choclo, cociné a fuego medio por aproximadamente 5 a 10 minutos salpimienté y listo. Dejé enfriar para poder utilizar el relleno en mis empanadas.

Luego coloqué las tapas sobre la mesada, le agregué un cubito de mozzarela y una cucharada de la preparación y las cerré haciéndole un lindo repulgue. Luego coloqué en una placa previamente aceitada para que no se me pegue.

Cociné a fuego medio previamente calentado por aproximadamente 20 minutos Luego deje enfriar un poco para que no esté tan derretido el relleno y tenga firmeza la verdad es que la idea del sobre de sopa crema le da un sabor único.