Hummus de porotos negros

Berenice De Jesús
Berenice De Jesús @bere_justina

Untable para tostadas, galletitas, tacos 🌮 y demás

Hummus de porotos negros

Untable para tostadas, galletitas, tacos 🌮 y demás

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Ingredientes

20min
6 raciones
  1. 1 tazaporotos negros
  2. 1 dienteajo
  3. Perejil (cantidad que deseen)
  4. 2 cucharadasaceite de oliva
  5. 2 cucharadasqueso crema
  6. Pimienta blanca, pimentón ahumado, sal
  7. 1 chorritoagua (poco)
  8. Jugo de 1/2 limón

Paso a paso

20min
  1. 1

    Hidratar los porotos en agua fría durante 10/12 hs (una noche entera) y luego cocinarlos en agua hirviendo

  2. 2

    Una vez que estén cocidos, mezclar todos los ingredientes y procesar hasta que se forme una pasta para untar, guardar en un recipiente en la heladera y listooo

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Berenice De Jesús
Berenice De Jesús @bere_justina

Comentarios (2)

Karina A
Karina A @Kari0122
¿En cuánto tiempo aprox. se cocinan los porotos? Gracias x compartir tu receta

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