Torta sin harina 0000, con manzana y pasas de uva

La receta es de @stephie y es la mejor torta que he probado en mi vida, sin exagerar realmente es muy buena su receta! Es con harina integral y avena! El sabor que tiene es increíble si ven los ingredientes entenderán porque queda tan sabrosa, la textura de la miga me encantó queda bien tierna pero consistente no es de las tortas que se rompe toda al comer o cortar! Tienen que probarla seguro les encantará tanto como a mí, Stephie muchísimas gracias de nuevo has cambiado mis meriendas un 100 %🤩🤤😋
Torta sin harina 0000, con manzana y pasas de uva
La receta es de @stephie y es la mejor torta que he probado en mi vida, sin exagerar realmente es muy buena su receta! Es con harina integral y avena! El sabor que tiene es increíble si ven los ingredientes entenderán porque queda tan sabrosa, la textura de la miga me encantó queda bien tierna pero consistente no es de las tortas que se rompe toda al comer o cortar! Tienen que probarla seguro les encantará tanto como a mí, Stephie muchísimas gracias de nuevo has cambiado mis meriendas un 100 %🤩🤤😋
Paso a paso
- 1
Batir los huevos a mano con el azúcar vainilla y canela, luego agregar el aceite y la leche! Mezclar bien. Agregar la manzana picada bien chiquita o la pueden rallar también si quieren, mezclar un poco más hasta integrar.
- 2
Agregar todo el resto,con una cuchara mezclar bien todo. Aceitar una asadera (yo usé de 24 cm de diámetro) agregar la mezcla. Precalentar bien el horno a 180 grados.
- 3
Hornear a 180 grados por 25 minutos o hasta ver que esté cocida, en mi horno en ese tiempo quedó perfecta igual la pinche con un cuchillo en el centro para verificar.
- 4
Dejar enfriar bien antes de manipular la torta porque queda tan tierna que se rompe fácil cuándo está caliente, después de que enfríe si ya no se rompe,cortarla y a disfrutar queda exquisita! Espolvorear con el azúcar impalpable si desean al final ! La miga es espectacular les comparto foto de como se ve al morder😋.
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