Pizza individual

Pau Ramirez Vallverdu
Pau Ramirez Vallverdu @CAT_MEX

Una receta que se me ocurrió un día y probé estás cantidades y esa es toda la historia.

Pizza individual

Una receta que se me ocurrió un día y probé estás cantidades y esa es toda la historia.

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Ingredientes

1h 40 minutos
1 persona
  1. 125 gharina
  2. 67 mlagua
  3. 3 grlevadura
  4. 3 grazúcar
  5. 7 grmantequilla
  6. 2 grsal
  7. Para la salsa
  8. 2 pzastomates
  9. 9 grsal
  10. 3 grazúcar
  11. 30 mlaceite de oliva
  12. 1 dienteajo
  13. 1/4de cebolla

Paso a paso

1h 40 minutos
  1. 1

    En un recipiente forma una fuente con la harina y agrega el agua en el centro y disuelve la levadura y deja reposar 5 min.

  2. 2

    Agrega los demás ingredientes: azúcar, mantequilla y sal y deja reposar 15 min.

  3. 3

    Estira en la bandeja donde vas a poner la pizza en el horno.

  4. 4

    Precocina la masa ya estirada 5 min a 250°C.

  5. 5

    Para la salsa licuar tomates, sal, azúcar y aceite de oliva. Cocinar la salsa por 15 minutos.

  6. 6

    Agrega los ingredientes que quieras como la salsa y queso, carnes frías, vegetales, etc y ponla en el horno durante 15 min a 250°C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pau Ramirez Vallverdu

Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que rico!! Se me antoja ponerle unos champiñones y tocino. Se ve deli😋

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