Zapallo Spaghetti Alfredo y más

Marllory Kris Olguin Reyes
Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris

Descubrí este zapallo hace una semana... Con el afán de hacer crecer la huerta, busco hortalizas exótica y diferentes.
Este zapallo se los recomiendo 100% 🤤🤤🤤🤤😍

Zapallo Spaghetti Alfredo y más

Descubrí este zapallo hace una semana... Con el afán de hacer crecer la huerta, busco hortalizas exótica y diferentes.
Este zapallo se los recomiendo 100% 🤤🤤🤤🤤😍

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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 1zapallo Spaghetti
  2. Sobrito: cebolla, ajo pimiento
  3. Coliflor, hojas de kale
  4. 1 tarrocrema
  5. Queso gauda y parmesano
  6. Ciboulette para decorar
  7. 4 lonjasjamón

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Puedes cocinar el zapallo en agua o en el horno. Cortar por la mitad, yo los cocine en agua unos 30 minutos. Agregue condimentos.

  2. 2

    Mientras se cocina el zapallo, prepara el sofrito con, cebolla, ajo, pimentón, brócoli, Kale.

  3. 3

    Escurre el zapallo y con un tenedor, desprende su interior con cuidado para no romper su forma de Spaghetti. Agrega al sofrito crema un poco de leche si es necesario, también el jamón y el Spaghetti

  4. 4

    Cocina unos 5 minutos más para incorporar los sabores, salpimentar a gusto y servir con queso por encima, más el ciboulette

  5. 5

    Así quedó de bueno!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marllory Kris Olguin Reyes

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