Acelgas entomatadas con pollo

Denisse López
Denisse López @chapis
Mexico

Esta comida es muy rápida de hacer y sencilla, pero claro que es muy rica y algo económica yo siempre la acompaño con unos frijolitos fritos y no sabes es una delicia espero y te animes a prepararlas. 😁

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 2 manojosacelgas
  2. 1/2 pzapechuga de pollo
  3. 3 pzastomates rojos grandes
  4. 1 cuartocebolla
  5. 1 dienteajo
  6. 1 cucharadamanteca de cerdo
  7. 1 pizcapimienta molida
  8. al gustoSal
  9. 1 pzachile habanero

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero que nada pones a cocer la pechuga ya que está cocida la desmenuzas y la reservas.

  2. 2

    Aparte, vas a picar las acelgas que ya tienes bien lavadas, el tomate, cebolla y ajo también los vas a picar, y el ajo debe quedar finamente picado.

  3. 3

    En una cacerola grande vas a echar la cucharada de manteca y una vez caliente vas a incorporar las acelgas y las dejas cocinar 5 minutos, y en cuanto veas que se reducen le echas el tomate, cebolla y el ajo.

  4. 4

    Después de 3 minutos le echas el pollo y le agregas la pimienta, sal a tu gusto y el chile habanero y dejas cocinar otros 5 minutos y es todo, espero y te guste buen provecho. 😉😀

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Comentarios

Escrita por

Denisse López
Mexico
Amo cocinar y compartir las recetas que cocino dia a dia,para mi el cocinar es lo maximo me gusta aprender nuevas recetas y que mis seres queridos tambien las disfruten
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