કેરેમલાઇઝ્ડ મખાના (Caramelized Makhana Recipe In Gujarati)

ekta lalwani @ekta_lalwani
કેરેમલાઇઝ્ડ મખાના (Caramelized Makhana Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ મખાના, કાજુ અને શીંગદાણા ને ધીમી આંચ પર ૮-૧૦ મિનિટ માટે ડ્રાય રોસ્ટ કરી લો (મખાના કુરકુરા થાય ત્યાં સુધી)
- 2
એ લચી કળાઈ માં ઘી અને ગોળ નાખી, ગોળ ઓગળે ત્યાં સુધી ૨-૩ મિનિટ ચલાવી તેમાં મીઠું, તલ અને મરચું પાઉડર નાખો
- 3
ત્યારબાદ તેમાં રોસ્ટ કરેલા મખાના, કાજુ અને શીંગદાણા નાખી, ગેસ બંધ કરી સારી રીતે ચલાવો
- 4
૮-૧૦ મિનિટ પછી ઠંડા થઈ જાય એટલે સરસ છુટા પડી જશે અને એન્જોય કરો..
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
કેરેમેલાઈઝડ મખાના (Caramelized Makhana Recipe in Gujarati)
#GA4#week13#post1#Makhana#કેરેમેલાઈઝડ_મખાના ( Caramelized Makhana Recipe in Gujarati ) મખાણા ઘણાં પૌષ્ટિક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે જો તમે પાતળા શરીરથી પરેશાન થઇ ગયા હોવ તો મખાણાના સેવનથી તમારું વજન વધશે અને સાથે જ મસલ્સ મજબૂત થવામાં મદદ મળશે. આ સિવાય મખાણા ખાવાથી ઘણી પ્રકારની બિમારીઓને દૂર થશે. મખાણામાં પ્રોટિનનું સારું પ્રમાણ હોય છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેડ્સ મેગ્નેશિયમ પોટેશિયમ ફોસ્ફરસ આયર્ન અને ઝિંકથી ભરપૂર પ્રમાણ હોય છે. આ સિવાય મખાણામાં ઘણાં એન્ટિઓક્સિડેન્ટ્સ પણ હોય છે. પોતાના આ ગુણોના કારણે મખાણાને સુપર ફૂડ માનવામાં આવે છે. મખાણામાં ફાઈબરનું ભરપૂર પ્રમાણ હોય છે જેથી કેલરીનું પ્રમાણ ઓછું આ કારણે તે ખાવાથી વજન વધારવામાં તે ઉપયોગી થાય છે. વજન ઘટાડવા માટે પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માગો છો તો રોસ્ટેડ મખાણાને બ્રેકફાસ્ટમાં ખાવ. આ તમારી ભૂખને શાંત કરશે અને ઘણાં હેલ્ધી છે. મખાણાને શેકવા માટે ગાયનું ઘી કે લો-ફેટ બટરનો ઉપયોગ કરી શકાય. મેં આ માખાના ને કેરેમલાઈઝડ એટલે કે આ માખના ને ઘી ને ગોળ માં કોટીં ગ કરી ને બનાવ્યા છે..જે એકદમ ટેસ્ટી ને ક્રિસ્પી બન્યા હતા ..😍 Daxa Parmar -
-
-
-
મખાના તલ રેવડી (Makhana Til Revadi Recipe In Gujarati)
#US#COOKPADINDIA#COOKPADGUJARATI#MAKARSANKRANTISPECIALRECIPE#MAKHANATILGUDREVDIRECIPE#MAKHANATILCHIKKIBALLSRECIPE#WEEK10#MBR10 Krishna Dholakia -
-
-
-
-
-
મખાના બોલ (Makhana ball Recipe in Gujarati)
# મખાના બોલ્સ#GA4#Week13મખાના એટલે લોટસ સીડ્સ, એ હેલ્થ માટે બહુ ફાયદાકારક છે. સાથે ડ્રાય ફ્રુટ ઉમેરો એટલે હેલ્થ બેનેફિટ ડબલ થઈ જાય. શિયાળો શરૂ થઇ ગયો છે તો હવે નવું કંઇક બનાવીએ જે ટેસ્ટી પણ હોય અને હેલ્થી પણ....આ એક ઈનોવેટીવ વા ન ગી છે... Kinjal Shah -
સ્વીટ મખાના (Sweet Makhana Recipe in Gujarati)
આ રેસિપી એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છેઆ રેસિપી એકદમ ઝટપટ અને ઓછા ingredients માં બની જાય છે#GA4 #Week13 Darshit Shah -
-
-
મખાના ચેવડો (Makhana Chevda Recipe In Gujarati)
#SGC#prasad#cookpad Gujarati (મખાના મિકચર) Saroj Shah -
-
મખાના રોઝ બરફી (Makhana Rose Barfi Recipe In Gujarati)
મખાનામાં ભરપૂર પ્રમાણમાં પોષક તત્વો હોય છે. તેથી તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદા ફકારક છે. મખાનાનો ઉપયોગ ફક્ત નાસ્તા તરીકે થતો નથી પણ પ્રાચીન કાળથી તેનો ઉપયોગ તહેવારોમાં ખોરાક તરીકે પણ કરવામાં આવે છે. સફેદ રંગના મખાણા વજનમાં હવા કરતાં પણ હળવા હોય છે પરંતુ તેની અસર ઘણી વધારે છે. તેનો ઉપયોગ મીઠાઈ બનાવવા માટે થાય છે. તેને નમકીન તરીકે શેકીને ખાવામાં પણ આવે છે. મખાના માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી હોતા પરંતુ તેમાં અનેક ઔષધીય ગુણ પણ છે. ફૂલોમાં ગુલાબને શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. દેશી લાલ ગુલાબના ઔષધિય ગુણોથી ઘણી બધી બીમારીઓમાં રાહત મળી શકે છે.ગુલાબની કળીઓ અને તેમાથી બનતા ગુલકંદમાં અનેક રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા રહેલી છે.તેથી મેં ગુલાબ અને મખાનાના કોમ્બિનેશનથી પૌષ્ટિક તત્વોથી ભરપૂર અને હેલ્ધી એવી મખાના રોઝ બરફી બનાવી છે. એકવાર જરૂર ટ્રાય કરવા જેવી છે.#TheChefStory#ATW2#cookpadgujarati#cookpad Ankita Tank Parmar -
કેરેમલ મખાના (Caramel Makhana Recipe In Gujarati)
ખૂબ જ પૌષ્ટક અને ગળ્યું ખાવાની ઈચ્છા સંતોષે છે. Dr. Pushpa Dixit -
મખાના ડ્રાયફ્રુટ લાડુ (Makhana Dryfruits Ladoo Recipe In Gujarati)
#VR#Winter Vasana recipe#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia Ramaben Joshi -
ચોકલેટ મખાના પૉપ (Chocolate Makhana Pops recipe in Gujarati)
#ccc#post1#cookpadindiaનાતાલ નો તહેવાર દરવાજે ટકોરા મારી રહ્યો છે ત્યારે ગૃહિણીઓ ના રસોડા ભાત ભાત ની કેક, કુકીઝ વગેરે વાનગીઓ થી મહેકવા લાગે છે.આજે એક બહુ જ સરળ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ પોપ્સ બનાવ્યા છે જે ફક્ત આ તહેવાર માં જ નહીં પરંતુ રોજિંદા દિવસો માં પણ ખાઈ શકાય છે. Deepa Rupani -
-
મખાના ડ્રાયફ્રુટ વસાણું (Makhana Dryfruit Vasanu Recipe In Gujarati)
#MBR5Week5રોજ એક ચમચી ખાવાથી આપણી ઇમ્યુનિટી વધે છે અને ઠંડીમાં ખૂબ ફાયદાકારક છે. Falguni Shah -
મખાના ડ્રાયફ્રુટ લાડુ
મખાના એક સુપરફૂડ કહેવાય છે.મખાના ખાવાથી શરીરમાં જબરજસ્ત ફાયદા થાય છે.મખાનામાં કેલેરીનું પ્રમાણ ખુબ જ ઓછું હોય છે. આથી વેઇટલોસ અને હાડકાની મજબૂતી માટે તો ખુબ જ ફાયદાકારક છે.પ્રોટીન, કેલ્શિયમ,ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશીયમ,વિટામિન B,અનેક પોષકતત્વો થી ભરપૂર છે. આજે હું મખાના ડ્રાયફ્રુટ લાડુ ની રેસિપી લઈને આવી છુંજે એક્દમ ડાઇટ અને હેલ્થી રેસિપી છે.જે ઉપવાસમાં પણ ખાઈ શકાય છે. Jigna Shukla -
મખાના ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો (Makhana Dryfruit Chevdo Recipe In Gujarati)
#MBR5#Week 5આ ડાયટ ચેવડો ખુબ જ હેલ્થી છે.અને સ્વાદિષ્ટ છે. Arpita Shah -
ઓટ્સ મખાના એનર્જી બાર(Oats Makhana Energy Bar recipe in Gujarati)
#GA4 #week7બાળકોને ખવડાવો ચોકલેટ ઓટ્સ મખાના એનર્જી બારના હેલ્ધી ઓપશન સાથે... ડાર્ક ચોકલેટ પણ હેલ્થ માટે સારી છે ખાસ કરીને ડાયાબિટીક લોકો માટે. એટલે ફક્ત બાળકો જ નહીં દરેક વ્યક્તિ માટે આ બાર હેલ્ધી ઓપશન છે. Urvi Shethia -
મખાના ડ્રાયફ્રુટ ચેવડો (Makhana Dryfruit Chevdo Recipe In Gujarati)
#DTR#Diwali special#cookpad Gujarati#healthy n unik namkin.#vrat recipe Saroj Shah -
મખાના રબડી(Makhana rabdi recipe in Gujarati)
મખાના રબડી એ ઉત્તર ભારતની પ્રખ્યાત રેસીપી છે#GA4#Week13Drashti Sojitra
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15374286
ટિપ્પણીઓ (7)