กุ้งผัดพริกเผาไข่เค็ม

v_paweena
v_paweena @cooking8888
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้ง 20 ตัว
  2. ไข่แดงเค็ม 2 ฟอง
  3. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  4. หอมใหญ่ 1/2 หัว
  5. ต้นหอม 1 ต้น
  6. แครอท 1/4 หัว
  7. พริก 5 เม็ด
  8. กระเทียม 2-3 กลีบ
  9. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมไข่แดง น้ำพริกเผา น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำเปล่านิดหน่อย ยีไข่แดงให้แหลก ให้เข้ากับส่วนผสมทั้งหมด

  2. 2

    เตรียมหั่น หอมใหญ่ พริก ต้นหอม กระเทียม

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอากระเทียม หอมใหญ่ลงผัดให้สุก

  4. 4

    ใส่กุ้งลงผัด

  5. 5

    เทน้ำไข่แดงที่ผสมแล้วลงผัดคลุกให้ทั่ว จนกุ้งสุก

  6. 6

    ใส่แครอทลงผัดให้เข้ากัน

  7. 7

    ปิดเตา โรยต้นหอม พริก

  8. 8

    ตักใส่จาน พร้อมทาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
v_paweena
v_paweena @cooking8888
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน