લેફ્ટ ઓવર રોટલી રવા હાંડવો (Left Over Rotli Rava Handvo Recipe In Gujarati)

Hiral Dholakia
Hiral Dholakia @cook_26755180

#EB
વધેલી રોટલી નો આપને વિવિધ વાનગી માં ઉપયોગ કરીએ છીએ. આજે મે રવા ના હાંડવા માં એનો ઉપયોગ કર્યો અને હાંડવો સરસ બન્યો. તમે પણ ટ્રાય કરજો.

લેફ્ટ ઓવર રોટલી રવા હાંડવો (Left Over Rotli Rava Handvo Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#EB
વધેલી રોટલી નો આપને વિવિધ વાનગી માં ઉપયોગ કરીએ છીએ. આજે મે રવા ના હાંડવા માં એનો ઉપયોગ કર્યો અને હાંડવો સરસ બન્યો. તમે પણ ટ્રાય કરજો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૨ લોકો
  1. ૪-૬ વધેલી રોટલી
  2. ૧ વાટકો ખાટું દહીં કે જાડી છાશ
  3. ૧ વાટકો રવો
  4. નાનો ટુકડો આદું
  5. લીલું મરચું
  6. ૧ નાની વાટકીદૂધી નું ખમણ
  7. ગાજર નું ખમણ
  8. ૧ નાની વાટકીકોળા નું ખમણ
  9. ૧ ચમચીહળદર
  10. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  11. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  12. ૩ ચમચીતેલ
  13. ૧ ચમચીરાઈ
  14. ૧/૨ ચમચીહિંગ
  15. ૨ ચમચીતલ
  16. ૬-૮ પાન લીમડો

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    વધેલી રોટલી ના નાના કટકા કરી તેને ખાટા દહીં કે જાડી છાસ માં ૧૦ મિનિટ પલાળો. ૧૦ મિનિટ બાદ મિક્સર માં લઇ ક્રશ કરો. જરૂર લાગે તો પાણી ઉમેરો. તેમાં રવો ઉમેરી જરૂર મુજબ પાણી નાખી ૧૫ મિનિટ માટે ઢાંકી ને રાખો.

  2. 2

    રવો પાલડી ગયો હશે. તેમાં થોડું પાણી ઉમેરી થોડું ઢીલું ખીરું તૈયાર કરો. સૂકો મસાલો,આદુ મરચા નાખો. ખમણેલા શાક ઉમેરો. એક નાની ચમચી એનો નાખી ખીરા ને ઝડપથી હલાવો.

  3. 3

    એક પાન માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. રાઈ, હિંગ,તલ,લીમડો નાખી ખીરું નાખો. ઢાંકી ને હાંડવો ચડવા દો. ૧૫-૨૦ મિનિટ બાદ ચેક કરો. એક બાજુ હાંડવો ચડી ગયો હશે. હવે તેને ઉલટાવી ઢાંકણ ઢાંકી ૫ મિનિટ ચડવા દો.

  4. 4

    ટૂથપીક ક ચાકુ વડે ચેક કરી લો ક હાંડવો ચડી ગયો છે. તેને થોડી વાર ઠંડો પાડી સીઝવા દયો. તે પછી પીસ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hiral Dholakia
Hiral Dholakia @cook_26755180
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes