Pad Tai
Rosalia Santiago santiago @cook_26551201
Es el plato por excelencia de la cocina de Tailandia. El nombre de este guiso es "salteado tailandés". Un platillo que está muy presente los sabores de los camarones y las salsas que se le agrega.
#cocinaoriental
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Preparación:
1. Poner a hervir agua para cocinar los fideos de arroz durante 3 minutos.
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2.- En una sartén agregar los aceites y se saltean los camarones, una vez salteadas lo retira y conserva.
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3.- En el mimo sartén se le agrega un poco más a de aceite y se saltean las cebollas, el ajo y el jengibre.
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5.- Se le agrega la pasta previamente cocida, se le agrega los cacahuates, y los chiles.
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6.- Salteados ya los ingredientes en el mismo sartén se cocina el huevo y se mezcla.
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7.- Se regresa los camarones y el azúcar glass. Rectifica el sabor, en caso de que necesita agregarle más salsa de soya.
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Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosalia Santiago santiago le encantará ver cómo quedó.
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