সম্বর ডাল (Sambar dal recipe in Bengali)

S. Dutta
S. Dutta @sayan_cook

সম্বর ডাল (Sambar dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১/২ কাপ অরহর ডাল
  2. প্রয়োজনমতো সবজি এখানে আমি নিয়েছি গাজর বিন্স আর সজনে ডাঁটা
  3. ১ টেবিল চামচ সম্বর পাউডার
  4. ২ টেবিল চামচতেঁতুল
  5. স্বাদ মতনুন
  6. প্রয়োজন মতকারি পাতা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে প্রেসার কুকারে ডাল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    তারপরে কড়াইতে সমস্যা সবজি ছোট ছোট করে কেটে নিয়ে আগে থেকে প্রয়োজনমতো তেল দিয়ে ভাজতে হবে

  3. 3

    তারপর সবজিগুলো উঠিয়ে রাখতে হবে সেই পেলে কারিপাতা সরষে ফোড়ন দিয়ে সবজিগুলো আবার দিয়ে নড়াচড়া করে সম্বর পাউডারড় তেতুলের জল দিয়ে ভাল করে নাড়িয়ে ডাল দিয়ে দিতে হবে

  4. 4

    ডাল ফুটে উঠল এবং সবজিগুলো সেদ্ধ হয়ে গেলে তৈরি হয়েছে এজন্য ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
S. Dutta
S. Dutta @sayan_cook

Similar Recipes