Estofado de vacuno
Jennifer T @jennifer_t
Hoy es un día de lluvia en Talca y como hacía frío pensé en cocinar este Estofado de Vacuno.
Estofado de vacuno
Hoy es un día de lluvia en Talca y como hacía frío pensé en cocinar este Estofado de Vacuno.
Paso a paso
- 1
Picar la carne (posta) en tiritas de grosor mediano (ni tan grueso, ni tan delgada), picar las papas en gajos, cortar las cebollas en rodajas no tan delgadas, y las zanahorias en rodajas.
- 2
Poner aceite en una olla, colocar la carne picada junto a la cebolla, colocar sal, orégano y comino, cocinar hasta que arroje sus jugos una vez que esté jugosa colocar las papas y zanahoria, agregarle las salsas de tomate y agua hervida hasta cubrir las papas, revolver, tapar y dejar cocinar hasta que las papas estén cocidas y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer T le encantará ver cómo quedó.
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