Ensalada fresca de espinaca, porotos colorados y queso en hebras

Aceptando el desafío #duelodeverdes te quiero contar que la espinaca fresca es una gran aliada a la hora de preparar ensaladas. De bajo valor calórico, esta verdura te aporta vitaminas y minerales tales como manganeso, magnesio, vitaminas A, C, E, además de una buena fuente de ácido fólico. Aquí simplemente una opción para consumir en ensaladas.
Ensalada fresca de espinaca, porotos colorados y queso en hebras
Aceptando el desafío #duelodeverdes te quiero contar que la espinaca fresca es una gran aliada a la hora de preparar ensaladas. De bajo valor calórico, esta verdura te aporta vitaminas y minerales tales como manganeso, magnesio, vitaminas A, C, E, además de una buena fuente de ácido fólico. Aquí simplemente una opción para consumir en ensaladas.
Paso a paso
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En un plato hondo o fuente, colocar todos los ingredientes y condimentar a gusto justo antes de servir. Podés agregar croutons. A mí me gusta darle un toque de sabor incorporando y espolvoreando una pizca de ajo en polvo.
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