ઘટકો

  1. 500 ગ્રામરવો
  2. 120 ગ્રામમેંદો
  3. 1 વાટકીઘી
  4. 3 થી 4 ચમચી મરીનો ભૂકો
  5. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  6. થોડું પાણી
  7. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ રવો અને મેંદાને ચારણી વડે ચાળી લો પછી તેમાં મીઠું અને મરીનો ભુકો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવું પછી તેમાં ઘીનું મોણ અને પાણી નાંખી બરાબર લોટ બાંધી લેવું. હવે તેને પંદરથી વીસ મિનિટ માટે રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    ત્યારબાદ લોટમાંથી નાના-નાના લુઆ કરી પૂરી વણી લો. હવે કડાઈમાં તેલ મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં પૂરી ને એડ કરી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળી લો. તો તૈયાર છે આપણી રવા મેંદા ની પૂરી.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

Top Search in

દ્વારા લખાયેલ

thakkarmansi
thakkarmansi @mansi96
પર
passion of my life is cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes