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Trufas de chocolate blanco y coco

Carla Garcia Ramírez
Carla Garcia Ramírez @carlagr_31
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Ingredientes

2 horas
16 unidades
  1. Mezcla
  2. 200 gchocolate blanco
  3. 3 cucharaditasnata para cocinar
  4. 1 cucharaditamantequilla
  5. Decoración
  6. Coco rallado

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Trocear los 200 gr de chocolate blanco pequeñito y introducirlo en un bol con las 3 cucharaditas de nata.

  2. 2

    Opción 1: Deshacerlo al baño María hasta que este fundido.
    Opción 2: Colocarlo en el microondas hasta que esté fundido.

  3. 3

    Una vez tenemos la mezcla líquida y caliente, incorporar la cucharadita de mantequilla hasta que se incorpore del todo.

  4. 4

    Dejar enfriad a temperatura ambiente.

  5. 5

    Colocar la mezcla durante 1 hora y media en la nevera.

  6. 6

    Tras pasar el tiempo, dividir la mezcla dura dependiendo de la grandaria que queramos, (en mi caso obtuve 16 unidades pequeñas/estándares)

  7. 7

    Una vez hechas las bolas o bolitas, colocamos el coco rallado en un plato y hacemos que la trufa quede impregnada de coco.

  8. 8

    Y ya estarían nuestras trufas o trufitas.😉

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