Paso a paso
- 1
Lavar las verduras
- 2
Cortar en rodajas finitas
- 3
- 4
Acomodar las rodajas de verduras, intercaladas, en la asadera, sobre la salsa
- 5
Poner un poquito de aceite (de oliva si gustan), condimentar con sal, orégano y tomillo.
Luego cubrir con papel aluminio y llevar al horno a 200° unos 20 minutos.
Lo que me sobró de las verduras cortadas que no daba para hacer rodajas, lo puse al lado y cubrí con algo de salsa, para no desperdiciar nada
- 6
Sacar del horno, retirar el papel aluminio, volver a poner en el horno, espolvoreando con parmesano rallado y queso magro rallado.
- 7
Retirar del horno 10 minutos después, o hasta que se dore el queso.
Servir :)
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