Alitas de pollo en salsa de chile morita, guajillo y ancho

Herminia Zarate
Herminia Zarate @HerminiaZarate

Es bonito cocinar, me gusta mucho.

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 1 kalas
  2. 4jitomates
  3. 2chiles morita
  4. 4chiles guajillo del que no pica
  5. 6chiles ancho
  6. 1 pedazocebolla
  7. 1 dienteajo
  8. al gustosal
  9. c/sagua
  10. c/naceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se lavan las alas y se ponen a cocer con un poco de sal

  2. 2

    Luego se ponen a hervir los jitomates con los chiles

  3. 3

    Ya que están los chiles se muelen con la cebolla y el ajo y se vacían en una cacerola con un poquito de aceite

  4. 4

    Se agregan las alas ya cocidas a la salsa, se deja que hierva unos minutos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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