Macarrones con pota en salsa de tinta de sepia
Luz @Luz1957
Me gustan los platos con salsa de tinta y pensé ¿por qué no unos macarrones?. Y aquí están.
#menúsemanal
Macarrones con pota en salsa de tinta de sepia
Me gustan los platos con salsa de tinta y pensé ¿por qué no unos macarrones?. Y aquí están.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Descongelamos las anillas de pota la noche anterior en el frigorífico.
- 2
Picamos muy pequeñito el ajo, la cebolla y el pimiento.
- 3
Ponemos un poco de aove (un par de cucharadas soperas) en la sartén y vamos echando el ajo, la cebolla y el pimiento.
- 4
Dejamos que se pochen bien a fuego suave. Mientras tanto ponemos a hervir el agua para los macarrones. Echamos en la sartén las anillas de pota troceadas y dejamos que se vayan haciendo.
- 5
Cuando el agua rompa a hervir, echamos los macarrones y dejamos que cuezan durante 9 minutos. Al mismo tiempo, añadimos el vino a la sartén y subimos el fuego para que se evapore el alcohol.
- 6
Una vez evaporado el alcohol añadimos la tinta de sepia y removemos para que se integre bien con los demás ingredientes. Apagamos El fuego para que termine de reducir con el calor residual.
- 7
Cuando los macarrones estén cocidos, los escurrimos y los mezclamos en la sartén con la salsa, removiendo para que todo quede integrado.
- 8
¡¡¡Solo queda saborearlo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15426799
Recetas similares
-
Macarrones en salsa paprika
#cookpadmycook En el mercado encontraremos un sinfín de pastas (tallarines, espaguetti, macarrones, rigatoni...) pero en esta ocasión, vamos a usar unos macarrones para preparar esta apetitosa receta: Macarrones en salsa paprika.Esta receta gustará a todos aquellos a los que os gusten los sabores especiados y ligeramente picantes, el grado de picante lo podéis modificar añadiendo o reduciendo la cantidad de especias.
-
Macarrones en salsa cremosa
n esta ocasión, te voy a mostrar cómo preparo unos sabrosos Macarrones en salsa cremosa una receta completa y fantástica para llevar a cualquier parte. -
-
-
Macarrones con salsa
Una receta sencilla, pero con un toque de frutos secos. Pero a veces en vez de cocinar, parece que luchemos con los inconvenientes.
-
Macarrones con salsa de queso
Unos macarrones con una deliciosa salsa de dos quesos 😋
-
-
Macarrones con salsa de tomate
Macarrones sencillos para ocasiones de poco tiempo para cocinar.
-
Macarrones con albondiguitas en salsa de tomate y pimiento
Para toda la familia, unos buenos macarrones acompañados de unas mini albondiguillas de carne vacuna cocinadas en salsa de tomate y pimiento. Un plato sencillo, con ingredientes simples y que se prepara en poco tiempo.Generalmente a las albóndigas les añado miga de pan remojado en leche que es lo que une o liga la carne, pero al ser pequeñitas, dichas albóndigas, no fue necesario este ingrediente. han quedado bien armaditas y firmes despues de la cocción. Y qué mejor que servirlas acompañando unos ricos macarrones.
-
-
Macarrones en salsa agridulce
Ricos macarrones con un toque oriental agridulce, muy fáciles y rápidos de elaborar.
-
-
Macarrones con sardinas en salsa de hinojo
Otra receta de pasta muy muy fácil y rápida con pocos ingredientes.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #macarrones
-
Macarrones en salsa de verdura
Esta receta la he ido perfeccionando a medida que han ido creciendo mis hijos, si no les gusta mucho comer verdura, con esta salsa comerán encantados.Si además no les gusta mucho la carne, lo que podéis hacer es hacer el sofrito todo junto, añadiendo la carne cuando esté echa la verdura y después el tomate y triturar todo junto después. Una receta que no suele fallar.
-
Macarrones con chorizo y salsa de tomates
Estos son los macarrones con chorizo que siempre hago en casa, no tienen ninguna complicación y están buenísimos.
-
Macarrones con pelotillas en salsa de aprovechamiento
Tenía por ahí unos pimientos y una cebolla asada para aprovechar, así que los he usado para mezclar con la salsa de tomate, que también tenía por ahí abierta.Lo malo es que no me ha dado tiempo de sacar foto a todos los pasos, pero es muy sencillo.
-
Macarrones con salsa de tomates verdes
https://youtu.be/Yz312cZq6soDiferente a la vista pero con un toque se sabor distinto y riquísimo, aunque conserva todo el sabor a la mejor salsa de tomate para pasta. Espero que te guste.
-
Macarrones con salsa de paté
Receta rápida y fácil que no requiere demasiados ingredientes
-
-
Macarrones con salsa de tomate
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6uZmbqehBcI
-
Macarrones con salsa de ternera
Receta rica rica y con fundamento👌😜 Es una de nuestras salsas favoritas para la pasta.
-
Macarrones con salsa de guindilla
Improvisación sabatina con un culo de bote de tomate frito que me quedaba
-
Macarrones con salsa de calabaza
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=k945v9mdHQ0 -
Macarrones con salsa aurora
Hoy comparto una receta sencilla para que la hagáis y podáis variar los clásicos macarrones con tomates.
-
Macarrones con carne en salsa de vino tinto
Una receta familiar, rendidora y que gusta a todos, aunque es más de época otoñal igualmente la suelo preparar en primavera o verano, no con la misma frecuencia pero sí de vez en cuando, por que le encanta a mi familia. Macarrones hervidos al dente con carne en una salsa roja, bastante oscura, de vino tinto. -
Macarrones con chistorra en salsa cremosa
Continuando con el reto, vamos a por la letra "M". Vamos a darle un pequeño giro a los macarrones con chorizo y tomate de toda la vida. Simplemente cambiamos el chorizo por la chistorra y para darle cremosidad usaremos mascarpone. Es muy sencillo, rápido y con un resultado muy bueno.#abecedario
-
Macarrones con salsa de ternera
Está buenísima probarla, incluso con la salsa de carne podéis rellenar unas empanadillas ñanñam
-
-
Macarrones con salsa variada
El típico plato que te soluciona una comida inesperada. Sobre todo si tienes hijos al que a uno le gusta cuanta más carne mejor y al otro que no le gusta la carne.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15426799
Comentarios (2)