Spaghetti con atún 🍝 (pasta, fideos o espagueti)

Yuleidy 🇨🇷
Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh

Spaghetti con atún 🍝 (pasta, fideos o espagueti)

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 500 gspaghetti
  2. 4 unidtomates maduros y grandes
  3. 150 gpasta de tomate (salsa comercial)
  4. 250 gatún en trozos
  5. al gustosalsa picante (usé banquete)
  6. 7 hojasorégano
  7. 3 dientesojo
  8. al gustoculantro
  9. al gustocurry
  10. al gustoconsomé de pollo
  11. al gustosal
  12. c/nagua

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Calentar la olla a fuego medio. Agregar el aceite que viene en el atún y 2 tomates picados en trozos.

  2. 2

    Agregar los otros dos tomates (deben estar rallados), los dientes de ajo, el orégano, la salsa picante y el atún.
    Remover hasta que empiece a espesar.

  3. 3

    Agregar la pasta de tomate y el culantro picado. Remover y apagar el fuego.
    Sacar el ajo y las hojas de orégano

  4. 4

    Hervir agua en otra olla, lo suficiente para cubrir los 500 gr de fideos.

  5. 5

    Agregar sal y el spaghetti. Remover para que no se peguen entre ellos.

  6. 6

    Cocinar (hasta quedar semi crudo). Escurrir y agregarlo a la salsa (previamente elaborada)

  7. 7

    Terminar la cocción de la pasta en la salsa, a fuego medio. Mezclar hasta que ambas se integren.
    Y listo a disfrutar 😍🍝

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La idea es compartirles un poco de todo, pero principalmente de mi pequeño país y su variedad cultural en la gastronomía y dieta.
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