Pollo con almendras estilo oriental
MariaJoséLJ @maryjou_68
Ahí dejo mi receta número 100 para un #menusemanal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos las verduras:
Picamos la cebolla.
Cortamos en rodajas la zanahoria.
El pimiento cortado en tiritas.
El champiñón laminado.
- 2
Ponemos el aceite en una sartén grande y echamos todas las verduras. Dejamos que se vayan haciendo a fuego medio.
- 3
Echamos el pollo y dejamos que se vaya haciendo. Damos vueltas de vez en cuando.
- 4
Cuando esté hecho añadimos la maicena disuelta en agua, la salsa de soja, las almendras, el caramelo y sal a nuestro gusto. Removemos
- 5
Dejamos cocer a fuego fuerte unos minutos removiendo y teniendo cuidado que no se pegue hasta que reduzca y espese la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
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No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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