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Pupusas salvadoreñas

karlita
karlita @karlaperez123
san salvador

las pupusas salvadoreñas son las mejores cuando las compartes en familia saben mejor!!!!

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Ingredientes

30 minutos
  1. 5tomates para salsa
  2. 1chile
  3. 1cebolla
  4. 100 mlagua
  5. 3-4ajos
  6. al gustosal y orégano
  7. 1repollo para curtido
  8. 3zanahorias
  9. 2cebollas
  10. 100 mlvinagre
  11. al gustoorégano y sal
  12. 100 librasmasa
  13. 1 libraquesillo o queso mozzarella
  14. 1 librafrijol molido
  15. al gustochicharrón opcional

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Prime en una licuadora mezcla los tomates, las cebollas, Chile, ajos, agua orégano y sal licúa hasta que este homogéneo, cocina hasta que empiece a espesar todo dejar aparte

  2. 2

    Para el curtido ralla el repollo, las cebollas, las zanahorias luego mezcla el vinagre y deja reposar como 1 hora

  3. 3

    Mezcla la masa con agua y mezcla hasta que este suave

  4. 4

    Este es la parte divertida listos!!
    Hacer una tortilla, colocar en el centro el quesillo o queso mozzarella, palmearlo hasta formar una tortilla mediana.
    Es opcional si quieres utilizar el chicharrón, frijoles molidos con el quesillo al centro de la tortilla.
    Colocarlas en una plancha cocinar hasta que esté cocida y salga el queso de la tortilla.

  5. 5

    Y listo acompaña con el curtido y la salsa disfruta con tu familia bendiciones

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

karlita
karlita @karlaperez123
san salvador
hola a todos espero les guste mis resetas y truco s y se diviertan cocinando ya que es un gran lijo cocinar para las personas que amas saludos y bendiciones
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