Soto Ayam Lamongan
Selama di Padang tiba-tiba malah suka kangen makan Soto Lamongan yang susah-susah gampang nemuin yang taste original. Iseng-iseng nyoba bikin sendiri ternyata ga serumit yang dibayangkan, dibikin lebih simpel aja juga bisa.
Lumayan, pengobat rindu meski ga bisa lengkap banget pake koya. Tapi ini udah lebih dari cukup 😊
#SotoAyam #olahanayam #makanantradisional #makananberkuah #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #TiketTheAprontis
Soto Ayam Lamongan
Selama di Padang tiba-tiba malah suka kangen makan Soto Lamongan yang susah-susah gampang nemuin yang taste original. Iseng-iseng nyoba bikin sendiri ternyata ga serumit yang dibayangkan, dibikin lebih simpel aja juga bisa.
Lumayan, pengobat rindu meski ga bisa lengkap banget pake koya. Tapi ini udah lebih dari cukup 😊
#SotoAyam #olahanayam #makanantradisional #makananberkuah #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #TiketTheAprontis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tiriskan, lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas, tiriskan.
Sambil menunggu, didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan ayamnya, masukkan semua bumbu cemplung, masak dengan api sedang cenderung kecil.
- 2
Siapkan semua bahan bumbu halus. ulek atau blender hingga halus. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak goreng agar lebih mudah halus.
- 3
Panaskan wajan & minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, lalu beri irisan sebagian daun bawang (khususnya yang bagian putih), aduk rata. Setelah wangi, masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi rebusan ayam.
- 4
Bumbui dengan gula dan merica bubuk. Aduk rata, biarkan hingga ayam empuk. Sebaiknya masak dengan api sedang-kecil (jangan sampai mendidih besar di permukaan) agar nutrisi tetap terjaga.
Sesaat sebelum api dimatikan, bumbui dengan garam dan irisan daun bawang, dan remasan bawang putih goreng. Ayamnya bisa diangkat untuk disuwir dagingnya, bisa juga disajikan tanpa di suwir daging ayamnya.
- 5
PENYAJIAN.
Siapkan mangkok berisi nasi, masukkan soun, irisan kol/ kubis, lalu siram kuah soto, beri suwiran daging ayam, irisan telur rebus serta pelengkap lainnya. Nikmati selagi hangat :)
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Cuaca mendung paling enak maem soto, menu nusantara yg judulnya soto banyak banget tapi anak2 maunya kali ini bikin soto lamongan, ya udah ayo masak👌👌Source: Merinda WS#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaSoto#MasakanKhasLamongan#OlahanAyam#SotoAyamLamongan#MasakItuSaya
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Saya dan suami termasuk soto lovers 😂Suka banget cobain menu soto dari berbagai daerahMeskipun bumbunya sama, kadang bawa aroma dan citarasa yang berbedaSama halnya dengan bahan pelengkapnya, meskipun sama, kadang di tiap racikan soto khas lain juga bikin taste yang berbedaHmm apapun sotonya, kami tetap cinta 😍Salah satu yang jadi favorit, si soto ayam lamongan iniDari jaman SMA sampe sekarang, tetep koya soto lamongan juaranya 🤗👌👌Yuk ah cobain, ini beneran mirip banget rasanya sama soto yang dijual di abang-abang kaki lima 👌👌Source : CP @Pawon Winnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=SwEjC8knEGzgmNbjd1scXQjR&shared_at=1623566294#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Bismillahirrahmaanirrahiim, kangen buka bersama di luar, kangen makan Soto Ayam yang seger bareng temen-temen, udah 2 bulan lebih #DiRumahAja jadinya #KeDapurAja bikin sendiri aja Soto Ayam Lamongan, lumayan seger dan kangennya terobati. Aku disini gak pake bubuk koya karena gak ada segala jenis kerupuk termasuk kerupuk udang😭Soto Lamongan biasanya pake bubuk koya yg dibuat dari krupuk udang dan bawang putih goreng yang dihancurkan hingga halus lalu ditaburkan/ditaruh diatas Soto. Resep ini dari resepkoki.com#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron2
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Saya paling suka soto lamongan. Menurut saya, soto lamongan ini yang bumbunya itu "medok" dibanding dengan soto kuning lainnya. Kali ini coba bikin, apalagi punya ayam kampung. Bisa buat makan serumah daripada beli 😁
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Saya orang Lamongan asli,ngga afdhol jika ngga bisa masak soto ayam lamongan yang merupakan salah satu makanan Fav aku😊
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Halo Lur !Soto tuh selalu banyak banget kondimennya, termasuk Soto Lamongan ini. Tapi... kondimen yang paling spesial adalaah BUBUK KOYABubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Tanpa Bubuk Koya, Soto Ayam Lamongan kurang lengkap rasanya 😄Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Selamat mencobaa.#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
soto ayam Lamongan bener2 seger dan gurih juga enak. dan masaknya gak pakai ribet. dan banyak yang menyukai. dan masih byk macam soto dan ini paling favorit di keluarga soto Lamongan.Terimakasih atas resep yang mantep dan terenak MB @xavier_Kitchensource : @xavier_Kitchen#ArisanCooksnap3C_XavierKitchen#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Source : Lidia LestariSebelum jaman corona, saya sering mampir sarapan di kedai Soto Lamongan sambil berangkat kerja. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini. Meskipun ternyata bisa hidup tanpa jajan Soto Lamongan selama 8 bulan, tapi kangen juga ya.Mumpung tema Semarak Clover Sabtu ini adalah Kuliner Nusantara, saya mencoba bikin sendiri, soto bening kuah kuning dengan koya gurih khas Lamongan ini.Mengobati kangen, apalagi bikin sendiri, porsi nya bener bener jumbo, bisa banyak ayam nya.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_purwakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Soto lamongan rumahan resep dari orang tua yang jualan soto. Kebetulan belum sempat buat Koya dan sambal. Kalau lengkap akan lebih mantap rasanya.Selamat mencoba 😊
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Pas banget kalo ini posbarnya bisa ngobati kangen sama kampung halaman. Jadilah buat soto Lamongan yang lengkap dengan koya khasnya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Soto salah satu menu favorit keluarga. Jadi sering banget bikin soto, baik Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Bening Boyolali / Solo, dll. Pokoknya Soto yang ga pake kayu manis, kapulaga, krucils mah suka banget. Hari ini bikin Soto Lamongan mumpung semua bahan tersedia. Yuk langsung icip-icip ...#PejuangGoldenAppron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_KuahBerempah#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto
-
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? soto ayam merupakan salah satu makanan favorit orang di rumah. segala macam soto pasti suka. yang buat soto lamongan beda dari soto lainnya adalah bubuk koya, rasa bubuk koyah ini gurih asin soalnya terbuat dari kerupuk udang. yuuuk buu ebook coba masak soto lamongan di rumah dijamin pasti laris manis. jangan lupa tengok2 recook share like dan follow cookpad & ig @pitraratri untuk resep lainnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)