পেঁপের ঘন্ট (peper ghonto recipe in Bengali)
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি @swarnakshi_chef
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ এক জায়গায় জড়ো করে রাখুন,
- 2
কড়াইয়ে তেল গরম করে ডালের বড়া ভেজে তুলুন।
- 3
এবার কড়াইয়ে তেল-1টেবিলস্পুন ঘি দিয়ে,জিরা-তেজপাতা ফোড়ন দিন, একটা পাত্রে আধ কাপ জলে মসলা গুলে ঢেলে দিন নাড়তে থাকুন, তেল ছাড়লে পেঁপে কোড়ানো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন,নুন-চিনি দিয়ে অল্প জল দিন, ঢেকে কিছুক্ষণ রান্না করে পেঁপে সেদ্ধ হলে ডালের বড়া দিয়ে দিন,ঘি-গরমমশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে শুকনো করে নামান,পরিবেশন করুন।
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
নিরামিষ পেঁপের ঘন্ট (Niramish peper ghonto recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপিএই পেঁপের ঘন্ট খেতে দারুণ লাগে। ভাত আর রুটি দুটোর সাথেই পরিবেশন করা যায়।
-
-
-
কাঁচা পেঁপের ঘণ্ট(kancha peper ghonto recipe in Bengali)
#FHF#মা_ঠাকুমার_রান্নাএই রেসিপি টি আমি আমার দিদার থেকে শিখেছি।আজ বানালাম আমার হাসব্যান্ড আর বাচ্চাদের জন্য।
-
পেঁপের ঘন্ট (Peper Ghonto recipe in Bengali)
#GA4 #week23এক ঘেয়ে নিরামিষ এর দিন পেঁপে ঘন্ট খুব ভালো লাগে ।
-
পেঁপের ঘন্ট (peper ghanto recipe in Bengali)
নিরামিষ ভাবে তৈরি এই পেঁপের ঘন্ট ভাতের সাথে ও রুটির সাথে খুবই ভালো লাগে।
-
পেঁপের ঘন্ট(Pepyer ghonto recipe in Bengali
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিলাম।
-
-
-
পেঁপের ঘন্ট(Peper ghonto recipe in bengali)
#ebook2#Week-2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজোএকদম নিরামিষ পদ,আমরা যে লক্ষী বা সরস্বতী দেবীর সন্ধ্যাকালীন শীতল ভোগ দি তাতে লুচির সাথে এই রেসিপি সহ নিবেদন করতে পারি,এছাড়াও গরম ভাত বা রুটির সাথেও চলে.
-
পেপেঁর চাপড় ঘন্ট(peper chapar ghonto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপেঁপের একরকম তরকারি খেতে ভালো লাগে না, তাই স্বাদ বদলেরজন্য এটা খুব ভালো ও সহজ রান্না।
-
-
-
পেঁপের ডালনা(peper dalna recipe in bengali)
#india2020পেঁপে আমাদের স্বাস্থের জন্য খুব উপকারী।তবে আজকালকার দৈনন্দিন জীবনে পেঁপের রান্না খুব কম হয় বললেই চলে।তাই খুব সহজ ভাবে পেঁপের একটা রেসিপি বানিয়েছি।
-
চিংড়ি পেঁপের ঘন্ট (chingri peper ghonto recipe in Bengali)
#goldenspron2পোস্ট 6পশ্চিমবঙ্গ#ইবুক
-
-
পেঁপের ডালনা(peper dalna recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি পেঁপের ডালনা।
-
-
-
পেঁপে ঘন্ট (pepe ghonto recipe in Bengali)
#KSপেঁপে এমন একটা জিনিস সবাই খেতে চায় না, আমি নিজেও পছন্দ করি না। কিন্তু এর অনেক গুন আছে, তাই বাচ্চা কে তো খাওয়াতেই হবে ।তাই ওর পছন্দ মতো করে দিতে হয় আর ও খেয়েও নেয় হাসি মুখে।
-
-
মোচার ঘন্ট(mochar ghonto recipe in Bengali)
#ebook2যে কোনো পুজোতে এই নিরামিষ রান্নাটি করা যায়।
-
থোড় পেঁপের ঘন্ট(thor penper ghonto recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীঘন্ট মাত্রেই দারুণ খেতে;আর তা যদি হয় থোড় ও পেঁপে দিয়ে তৈরি, তবে তার স্বাদ আরও দ্বিগুণ বেড়ে যায়।দুপুরের পাতে ভাত দিয়ে মেখে খেতে দারুণ লাগে।এ হেন ডিশ শাশুড়ি মা তার জামাই এর জন্য রাখবেই কখনোই মিস করবে না।
-
-
-
-
-
পেঁপের কোপ্তা কারি(peper kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহের শব্দ ছকে এমন এক উপকারী সব্জী আছে, যা দেখে সব বাঙালী ই উৎফুল্ল হয়ে উঠবে। ঘরে ঘরে রাঁধা হয় কাঁচা পেঁপে যা লিভার এর জন্য খুব উপকারী। স্বাদ টা একটু ফিকা বলে আজ বানালাম একটু অন্যরকম করে। চলো বন্ধুরা, পদ্ধতি টা দেখা যাক।
-
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15434058
মন্তব্যগুলি (3)