#แชร์ให้จากใจ

เมนูง่ายๆ ของสายมังสวิรัติไข่ #จานอร่อย30นาที

วันนี้เป็นเมนูจีนโบราณ รสชาติจะกลมกล่อมและนัวด้วยเห็ดหูหนูและไข่ เครื่องปรุงหลักๆ เลยคือเกลือ จะทำให้ดึงรสชาติของไข่และเห็ดหูหนูออกมาได้ดี ลองทำดูครับ

ทุกทีใส่แต่เห็ดหูหนู คราวนี้ลองใส่ข้าวโพดอ่อนและเพิ่มความเผ็ดด้วยพริกขี้หนูซอย อร่อยไปอีกแบบค่ะ #100วันบันดาลใจ

เห็ดหูหนูเป็นอะไรที่ไม่กินเลยตั้งแต่เด็กๆ แต่พอได้ลองกินแบบผัดใส่ไข่ครั้งแรกก็ชอบเลยค่ะ กรุบกรอบอร่อยมากๆ

เห็ดหูหนูมีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย ลดความดันโลหิตและอื่นๆ อีกมากมายค่ะเรามาทานอาหารให้เป็นยา ดีกว่าทานยาเป็นอาหารนะคะ ^__^

ไม่รู้จะทำอาหารอะไรใส่บาตร​ ขอแนะนำเมนูนี้​ เห็ดหูหนูดำช่วยบำรุงสมอง​ ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน ถือเป็นยาอายุวัฒนะของจีน

ขอร่วมกิจกรรมดีเลย์อีกหนึ่งรายการ #กินได้ทุกมื้อ นอกเวลากิจกรรม เพิ่งมีโอกาสทำกินค่ะ ทำง่าย ประหยัด ทานเล่นได้ เป็นกับข้าวก็ได้ ดีกับสุขภาพ...กินได้ทุกมื้อ ถ้าเราเลือกสิ่งที่ชอบ😁 โดยส่วนตัวชอบทานกุ่ยช่าย กับเห็ดหูหนูค่ะ นำมาซอยเส้นเหมือนก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ผัดใส่สมุนไพร อย่างขิง กระเทียม หอมใหญ่ ใส่ไข่ กุยช่าย ไม่ต้องปรุงมาก ใส่เกลือ และซีอิ๊วขาว นิดหน่อย เดี๋ยวความหวานจากหอมใหญ่จะออกมาเองค่ะ ใส่พริกไทยป่นเล็กน้อย เป็นเมนูสำหรับลดความดันโลหิตได้ดีจากสรรพคุณ ฤทธิ์ร้อน เย็นครบเลยในจานเดียว ใช้ตะเกียบคีบเล่นเหมือนทานก๋วยเตี๋ยวผัดก็ได้นะคะ

มันจะกรุบๆ แบบเห็ดเข็มทอง ดีนะคะะ

#กิจกรรมลองทำตาม #แชร์ให้จากใจ มาลองทาน "Mushrooms Omlette ;ไข่เจียว เห็ดนางรมหลวง" กันหน่อย จะได้คุณค่าโภชนาการเพียบจากเห็ดนางรมหลวง ลดน้ำตาลในเลือด มีโปรตีนสูงค่ะ และไข่เจียวมีพลังงานต่ำ เหมาะผู้กำลังลดน้ำหนักค่ะ #เมนูไข่เจียวเห็ดนางรมหลวง ค่ะ

ไข่เจียวเต้าหู้ไข่เมนูเร่งด่วน ทำง่ายสารอาหารครบ