Đậu phụ_ món ăn tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, khi làm món này để đậu phụ bóng, mịn hơn người ta thường thêm một ít phụ gia không tốt cho sức khoẻ( như thạch cao). Nên đậu phụ homemade sẽ giúp mẹ đảm có món ngon cho gia đình lại an toàn cho sức khoẻ

Với 1 kg đậu nành mình đã làm được 1842 gr đậu hủ và 4 lít sữa đậu nành thơm ngon vô cùng! Tự tay làm ra đậu hủ thấy miếng đậu mềm mịn , béo của đậu nguyên chất không pha mà chỉ có chanh chua tự nhiên vừa bổ khỏe và ngon hơn khi ăn tự tin hơn! Nào chúng ta cùng bắt tay vào làm nha !!

Chè đậu nành béo lại còn mè đen cực kỳ ngon, bổ dưỡng, nếu có dầu chuối hoặc vani thì ngon hơn.

Món này ăn mát lắm nha. Dành cho bạn nào ăn nóng chiên xào nhiều quá cần giảm nhiệt nè. Món này chỉ cần nêm xíu muối vậy là xong vì sung, đậu sẽ tạo ngọt tự nhiên. Thơm tạo vị thanh cho món canh nên ăn bao mệt nha. Mình nấu theo trang souperdiaries.com nha. Cô này có rất nhiều công thức soup trên đó. Công thức gốc dùng đùi gà, mình quên xài sườn non.#soup

Trên cookpad thấy toàn là các món chế biến từ đậu hủ, nên mình làm đậu hủ để làm nguyên liệu bổ sung cho các món trên...

Đã định làm đậu phụ từ hạt đậu nành nhưng có người bạn bảo : làm chi vậy cho cực, mua sữa đậu nành khg đường mà làm cho nhanh. Mua làm luôn.

Bữa phụ cho bé

Mình sẽ làm món này cho buổi tối khó tiêu và những lúc bệnh khó ở :P