Lagu Bò 🍺🥩

Nam Lê
Nam Lê @Chefle
Singapore

Mùa dịch này tại VietNam thì có món gì để vào bếp ?!!

Lagu Bò 🍺🥩

5 bếp khác đang định nấu món này

Mùa dịch này tại VietNam thì có món gì để vào bếp ?!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
1 người
  1. 300 gramBắp Bò
  2. 1 CủKhoai Tây
  3. 1 củCà Rốt
  4. 1 CủHành Tây
  5. Góigia vị nấu Lagu
  6. 3 tráiCà Chua
  7. lạc
  8. Hành lá, ngò rí, tỏi, hạt nêm, đường, muối

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Thịt bò cắt khúc vừa ăn và ướp với gói gia vị nấu Lagu trong 10 phút

  2. 2

    Trong thời gian ướp thịt chúng ta sơ chế rau củ: khoai Tây gọt vỏ ngâm trong nước, cà rốt gọt vỏ cắt khúc, hành Tây cắt lát, cà chua lấy hạt băm nhỏ, hành tím + tỏi băm nhỏ — sau đó cho vào chảo dầu tỏi và hành đã băm để làm sốt cà chua

  3. 3

    Sau khi làm sốt cà chua xong, cho sốt Cà chua vào ướp chung với bò. Lúc này chúng ta cho vào hỗn hợp thịt bò và sốt cà chua : 1/3 muỗng cf muối, 1 muỗng cf hạt nêm, 3 muỗng cf đường, 1 muỗng canh nước mắm (ướp trong 30 phút)

  4. 4

    Trong thời gian ướp thịt chúng ta cho dầu vào chảo xào Khoai Tây - Cà Rốt cho đến khi vàng đều vàng đều và Khoai Tây tỏa mùi thơm

  5. 5

    Sau 30 phút ướp thịt, cho dầu ăn và chảo phi thơm hành tỏi — cho thịt bò đã ướp vào xào đều tay khoảng 10 giây thì cho khoảng 400ml nước sôi vào nấu chung với Khoai và Cà Rốt khoảng 15 -20 phút khi nước sệt lại chúng ta cho hành Tây và Bơ lạt vào nấu thêm 3 phút

  6. 6

    Khi ăn chúng ta Decorate thêm hành lá và ngò rí (mình sẽ uống thêm một lon Bia 🍺😊😊😊😊)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nam Lê
Nam Lê @Chefle
vào
Singapore

Bình luận

Các Món Tương Tự