Merluza con pisto
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Inspirada en la receta de "Cocinandoconestefania"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos todas las verduras en un tamaño medio y salpimentamos los lomos de merluza.
- 2
En primer lugar ponemos a pochar la cebolla, pimientos y ajo, cuando estén transparentes añadimos la berenjena y no echamos el calabacín hasta que pasen unos 5 minutos. Mezclamos y ponemos el tomate frito.
- 3
Por último colocamos los lomos de merluza encima de nuestro pisto, tapamos y dejamos 10-15 minutos a fuego suave. Retiramos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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