Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero echamos cebolla y pimiento verde en trozos y pochamos.
- 2
Mientras tanto pelamos y cortamos la berenjena en dados y la añadimos cuando la cebolla esté blandita. Pelamos el calabacín y lo cortamos en dados también y lo añadimos. Tapamos olla y dejamos 15 minutos con bien de aceite y sal.
- 3
Añadimos el tomate triturado y dejamos otros 20 minutos a fuego lento.
- 4
En la misma olla metemos los lomos de bacalao, y a fuego bajo ponemos tapa y dejamos que se cueza 10’.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabseosa le encantará ver cómo quedó.
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