Cải bắp cuộn thịt eatclean

My Nguyễn
My Nguyễn @noseat_lowstress299

Hí. Mình hết downmood rùi nè nên hôm nay sẽ đầu tư chút nha. Mỗi ngày được nấu ăn dù vui hay buồn với mình là một đặc ân luôn ấy ☺️

Cải bắp cuộn thịt eatclean

33 bếp khác đang định nấu món này

Hí. Mình hết downmood rùi nè nên hôm nay sẽ đầu tư chút nha. Mỗi ngày được nấu ăn dù vui hay buồn với mình là một đặc ân luôn ấy ☺️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
2 người
  1. 100 glợn xay (băm nhuyễn)
  2. 5bắp cải to
  3. 50 gức gà băm nhỏ (thay thế toàn bộ bằng 1 loại thịt càng tốt ha)
  4. Đầu hành (hoặc hành lá)
  5. 1-2 cáimộc nhĩ vừa
  6. 6-10 cáinấm hương khô
  7. Gia vị eatclean ( tiêu, mắm, hành khô, gừng băm nhỏ,…

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Cắt 5 lá bắp cải to, rửa sạch, để ráo. Cùng lúc này ngâm nở nấm hương và mộc nhĩ với nước nóng.

  2. 2

    Sơ chế thịt và băm nhỏ với ức gà, băm nhuyễn với thịt lợn. Tips nhỏ xinh là thêm chút dầu olive nếu bạn sử dụng hoàn toàn là ức gà ha. Thái nhỏ mộc nhĩ nấm hương, hành khô và chút gừng luôn nè. Sau đó bỏ tất cả nguyên liệu vào bát

  3. 3

    Trộn đều nguyên liệu với tiêu, mắm,… tuỳ khẩu vị. Nếu muốn hỗn hợp quyện lại, bạn có thể bỏ thêm chút bột năng hoặc bột bắp ha. Ai đang theo Eatclean thì chỉ cần gia vị cơ bản thui nè.

  4. 4

    Trụng lá bắp cải cho mềm rồi cuộn thịt lại. Sau đó đem hấp chín trong 10-15 phút. Cuộn đều tay, các miếng đều nhau để khi hấp được chín đều.

  5. 5

    Tèn ten… thơm lắm mọi người ơi, mà rất chi là healthy vì không có nhiều dầu mỡ, phù hợp cho những ngày thu nhẹ nhàng lắm nè. Dọn ra cùng bát canh bí đỏ là bạn đã có một bữa ăn đủ chất rồi nè. Nhớ để lại hình fb nhé! See ya 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
My Nguyễn
My Nguyễn @noseat_lowstress299
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự