Budín de carne y espinaca

Milagros D'Aless
Milagros D'Aless @milidaless

Súper proteico e hipocalórico

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Ingredientes

30 min
  1. c/nCarne picada magra
  2. Espinaca
  3. c/nCebolla, morrón y ajo
  4. 3huevos completos
  5. 2 claras

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Dorar la cebolla el morrón y el ajo con agua o aceite según preferencia, a eso incorporar la carne y dorar un poco
    Sal y condimentos a gusto

  2. 2

    Una vez hecho mezclar con parte de los huevos y las claras batidos y condimentados. Reservar un poquito de los huevos

  3. 3

    Dorar la espinaca el morrón y la cebolla y mezclar con el resto del huevo batido y condimentado

  4. 4

    En un molde de budín enaceitado, hacer una capa gruesa con la carne y por arriba una con las espinacas

  5. 5

    Meter al horno y una vez que pinches con cuchillo y salga limpio, está 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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