PASTEL DE ARROZ, VERDURAS Y CARNE

ES UNA RECETA QUE SE PUEDE HACER CON COSAS QUE SOBRARON O RECICLAR DE OTRAS COMIDAS Y HACERLO
PASTEL DE ARROZ, VERDURAS Y CARNE
ES UNA RECETA QUE SE PUEDE HACER CON COSAS QUE SOBRARON O RECICLAR DE OTRAS COMIDAS Y HACERLO
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz
- 2
Sofreír cebolla morrón y ajo.
- 3
Agregar carne, cuando esté casi casi cocida, agregar la acelga y zanahoria.
- 4
PARA LA SALSA BLANCA:
Poner 1 y 1/2 taza de leche a hervir
Mientras tanto, poner 3 cucharadas de maicena en una taza y disolver con media taza de leche. Cuando la leche esté a punto de hervir, agregar la mezcla anterior, revolver y cocinar hasta que espese. - 5
Mezclar todo lo anterior. Batir los huevos y agregarlos.
- 6
Poner la preparación en una asadera de 20x40 cm con queso rallado por arriba
- 7
Cocinar en horno hasta que dore el queso y se cocine, aprox 45 min a 200 grados.
Con esa cantidades salen 2 asaderas de esas medidas.
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