Fondue de queso con salchichas
Ainaya86 @sag86
Paso a paso
- 1
Lo primero que tienes que hacer es retirar la cubierta del queso
- 2
Después coloca el queso en el centro de la masa de hojaldre. Acto seguido, recubre el resto de la masa con papel de horno cortándolo en cuatro trozos iguales y poniéndolos de esta forma.
Pon la otra masa de hojaldre por encima, ajustando todos los contornos del queso con las manos
- 3
Después coloca las bolitas de Frankfurt casi en los extremos y alrededor del queso. A continuación haz cortes con el cuchillo como si fuese una pizza, dejando un par de centímetros de espacio antes de llegar al queso
- 4
Ahora repite el proceso anterior con la masa de hojaldre que hemos dejado al descubierto
- 5
Cuando lo tengas, pinta toda la superficie con la yema de un huevo
Añade entonces las semillas de sésamo y de amapola por toda la superficie
- 6
Hornéala durante 40 min. a 180ºC, o hasta que veas que ha comenzado a dorarse
Cuando la saques del horno, corta cuidadosamente la capa de hojaldre del centro para descubrir el queso que ha quedado debajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainaya86 le encantará ver cómo quedó.
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