Fondue de queso

Lo bonito que es suiza y lo rico que se come!!!

Aquí os presento una forma original de hacer y presentar una buena fondue. Espero que lo disfrutéis, sale riquísimo!

Para hacer una fondue es importante tener el utensilio habitual para hacerla porque si no habría casi que comerla de pie cerquita del fuego, para que el queso no se solidifique #delantalcookpad2025

Solo para amantes del queso. También lo acompañe con tiras de lomo de cerdo a la plancha , van muy bien con el queso

Me inspiré en un restaurante italiano al que fui a cenar con mi madre y mis hermanos

Esta salsa de queso es perfecta para poner en la mesa cuando preparamos fondue de carne. El queso, con los cebollinos y los tomates mezclados con el sabor de la carne, hacen que sea un plato delicioso. Ideal para fondeu de carne roja.

Salsa de queso, super cremosa, tipo fondue de queso, para pasta o simplemente con pan.

Para los amantes del queso está puede ser una deliciosa forma de sorprender a vuestra pareja.

No sabía que hacer con la crema de queso, y aún amigo se le ocurrió esta idea y me encantó. Se le puede añadir la salsa a un solomillo a la plancha y a unas patatas fritas. Espero que os guste.

#nuriceta #5ingredientes Buenísima, un poco espesa....queda genial para dipear o para acompañar a otros platos....Croquetas, albóndigas, platos de carne o en una barbacoa....

Para acompañar cualquier plato de carne

Receta rápida y sencilla con cosas básicas, ideal para acompañar carnes o lo que queráis porque está buenísima 🧀😋

Esta delicia la he preparado por mi madre. De jovencita estuvo trabajando 7 años en París y ayer me hablaba de lo que le gustaba esta receta. Yo no he tardado en prepararla para darle la razón y decirle que está espectacular.La he preparado en formato individual, pero se puede hacer en un único molde, yel queso a vuestra elección.

Pasta para untar de queso crema, crema de leche y cebollín, ideal para servir con los [patacones vallunos](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28940-patacones-vallunos).

¿Que no tengo el típico recipiente de fondue y quiero participar en el reto?... pues al microondas o al fuego... no hay problema.Casi todo en la vida tiene solución, y esta es muy buena opción, ¿verdad?Sé que la apariencia no es la de la fondue habitual, pero os puedo asegurar que de sabor está increíble.Y además, se la dedico con mucho cariño a mis grandes amigos Sergi Canet y Esmeralda, que viven en Suiza y están pasando ahora por un momento delicado. Seguro que las que comen allí están muchísimo más ricas, pero esta no ha quedado nada mal.#quierofondue

Una receta sencillísima con la que sorprenderás a tus visitas. Es uno de los postres de mi menú y la gente queda encantada. Un postre ideal para golosos. Una textura perfecta derritiéndose en el paladar. Os invito a que lo probéis.

Para que el suflé salga bien tenemos que adoptar una serie de precauciones, porque lo más fácil del mundo, es que se baje enseguida.La primera precaución es a la hora de hacer la bechamel, debes prepararla muy espesa y homogénea; las claras hay que batirlas a punto de nieve muy fuerte; y sobre todo, no debes abrir la puerta del horno durante la cocción del suflé; la temperatura tiene que ser siempre la misma, porque sino el suflé se hunde.Esta es la dificultad que explica Audry Hepburn en la película Sabrina!!#recetasdepelicula

Hacia tres o cuatro años, que no hacia fondue, hace años era un opción que escogía hacer con bastante frecuencia. Cuando trabajas hay veces que te queda poco tiempo para cocinar y si tienes invitados es muy fácil y divertido ya que cada comensal, cocina su propia carne. Hace 37 años, compré mi primera fondue, en el Corte Inglés, es Alemana y conserva muy bien el calor, años más tarde al cambiar la cocina de gas por la vitrocerámica, compré una nueva que es la de la foto, apta para vitrocerámica, esta no lleva un pincho de cada color, como la otra que tengo.Hace unos días hice el comentario con mi hija, que hacia tiempo que no hacíamos fondue y quedemos en que la haría el dia de Año Nuevo que comían en casa. A sido la iniciación de mi nieto de seis años a la fondue, ha quedado asombrado porque no sabia que era, le ha gustado mucho y como es muy generoso, hasta a llegado a decir que era la mejor comida que había comido..... "siempre lo último que come y le gusta es lo mejor para él".La fondue permite muchas clases de carnes y embutidos, hace que la comida se alargue mucho tiempo, ya que vas cocinando trozo a trozo lo que vas comiendo. Generalmente la hacía de carne de buey, ternera, pollo y salchichas de cerdo, hoy he hecho algunos cambios, por ejemplo he cambiado el buey por solomillo de cerdo, la ternera para asegurarme que fuese tierna, compré entrecot y a salido muy tierna, también he puesto unos snacks de franfurk, que a mi nieto le han encantado.He hecho dos salsas, la salsa all-i-oli, salsa romesco y he comprado otras dos una salsa tipo Argentina de Mercadona, bastante picante y otra a la pimienta verde, que le he agregado yo más bolitas de pimientas, además de la salsa tabasco. Dejo el enlace de salsa romesco casera (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24945-salsa-romesco-casera) y la de all i oli en batidora (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40008-all-i-oli-en-batidora)

Este guiso me lo mostró una buena amiga mexicana que en su estado (Sonora) es típico. Me comentó que normalmente se hace con queso panela pero que ella siempre utiliza el fresco. Así os la muestro yo. Realmente una exquisitez.

Eso es la receta que no se puede fallar ! Es la receta de Sophie Dudemaine. Tiene una emisión de cocina de casa y pondré algunas otras recetas de esa grande cocinera porque tiene recatas muy sencillas.

Había hecho pollo guisado, terminamos la carne y me sobró un poco de caldo, lo añadí un vaso y medio de agua y prepare un calladito para cena, la fui a tomar y cómo quemaba!!! Me había llevado un poco queso para picotear y empecé hacer trozos, no se me ocurre otra cosa que echar el queso al caldo y...... eche el queso al caldo, se deshacía de lo caliente que estaba y así fue como se me ocurrió hacer esta sopa de queso

Pastel de pizza con fondue para queso. También se puede hacer la versión dulce🥞de chocolate.Es un pastel mejicano.

Unos entrantes, deliciosos con queso y jamón para abrir boca. Para el primer plato de la comida de navidad. Puedes encontrar más recetas en nuestra web www.hablamosdecomida.es

#LasRecetasDeCookpad. La receta favorita de mi familia. Esta receta me la enseñó mi cuñada Daniela que es Alemana. Su origen no se seguro de dónde es, pero en casa les encanta y es la favorita.

Aparte de la salsa Roquefort, ésta ofrece unos resultados muy versátiles combinado con platos muy variados. En 3, 2, 1