ขั้นตอนการทำ
- 1
ผสมเนยแช่เย็น เกลือ และแป้งเอนกประสงค์ นวดให้เข้ากัน
- 2
พอปั้นได้ ใส่ไข่ไก่ลงไปนวดต่อ
- 3
เข้ากันดีแล้วห่อแป้งแล้วพักในตู้เย็น1ชั่วโมง
- 4
นำบลูเบอร์รี่ น้ำตาล น้ำมะนาวใส่ลงกระทะ ตั้งไฟอ่อน พอเริ่มเข้ากันเติมน้ำนิด
- 5
ผสมน้ำและแป้งข้าวโพด เทลงไปกวนจนแป้งสุก ยกพักให้เย็น
- 6
นำแป้งพายมากรุลงพิมพ์ ส่วนเกินตักออก
- 7
กดให้แน่น ใช้ส้อมจิ้มก้นพายให้เป็นรู นำไปอบ
- 8
ผสมครีมชีส โยเกิร์ตให้เข้ากันดี
- 9
ตีวิปครีมกับน้ำตาลจนตั้งยอดพออ่อน
- 10
นำส่วนผสมสองส่วนมารวมกัน นำไปใส่ลงในพาย
- 11
ใส่ผลบลูเบอร์รี่
- 12
ไส้ครีมชีสมี่ทำไว้มาผสมโยเกิร์ต นมข้น
- 13
ราดหน้าพาย และ ซอสบลูเบอร์รี่
- 14
ใช้ไม้จิ้มฟันวนๆให้เกิดลาย แต่งหน้าด้วยผลบลูเบอร์รี่
- 15
พร้อมทาน
- 16
ต้นทุนโดยประมาณ
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บลูเบอร์รี่ชีสพาย บลูเบอร์รี่ชีสพาย
ลองทำดูค่ะ ทำง่ายมากไม่ใช้เตาอบใส่ตู้เย็นอย่างเดียว Jirasuda Atthakrit -
-
-
-
บลูเบอร์รี่ชีสพาย บลูเบอร์รี่ชีสพาย
เติมความหวานมันกรุบกรอบง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งเตาอบจ้าาา ทำถ้วยขนาด210ml ได้4ถ้วยพอดี Toeiiz🌵🌵 -
-
บลูเบอร์รี่ชีสพายคีโต บลูเบอร์รี่ชีสพายคีโต
#5000มื้อให้น้อง สูตรนี้ไม่ได้ใส่วิปครีมถ้าอยากได้ความนุ่มเบาให้เพิ่มวิปครีมได้นะคะ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาลค่ะ Pat Nepali -
❤ Blueberry Cheese Pie ❤ ❤ Blueberry Cheese Pie ❤
ด้วยความที่เค้าเป็นขนมที่ทำง่ายไม่ยุ่งยากเลยอยากทำให้พ่อแม่พี่น้องเพื่อนๆได้ชิมกันคะ#ครัวผจญภัย Slicha Sirivilas -
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15463681
ความคิดเห็น