Đùi gà rửa sạch với nước pha muối. Trộn hỗn hợp: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh sữa đặc, 4 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hành tỏi xay. Xoa đều các đùi gà rồi cho vào tủ lạnh, để qua đêm.

Lấy cơm ra đĩa, đặt gà lên, rưới mỡ hành, thêm cà rốt ngâm chua ngọt & dưa leo

Pha nước mắm dẻo nhé: 4 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh mắm, 2 muỗng canh đường, nấu tan đường rồi thêm ớt tỏi bằm vào.
Măm măm!