ขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันงา เอาหมูลงไปผัดจนสุก ตักขึ้น
- 2
เตรียมซอส เอาเครื่องปรุงได้แก่ ดาชิ โชยุ มิริน น้ำตาล คนให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า 1 ถ้วย
- 3
กระทะเดิม เติมน้ำมันพืชนิดหน่อย ใส่หอมใหญ่หั่นเส้น กับขิงบดลงผัด จนหอมใหญ่ใส
- 4
ใส่ซอสที่เราเตรียมไว้ลงไป ตั้งกระทะจนเดือด ซอสงวด ใส่หมู โรยต้นหอมซอยและงา คลุกให้เข้ากัน เสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวหมูผัดซีอิ๊ว ข้าวหมูผัดซีอิ๊ว
ข้าวหมูผัดซีอิ๊วเป็นเมนูอาหารจานเดียวทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากใครกำลังหาสูตรอาหารทำง่ายๆ แม่ครัวขอแนะนำให้ทำเมนูนี้ค่ะ อาหารและขนม บ้านน้องซาแมนต้า -
#อาหารง้ายง่าย หมูผัดซีอิ๊ว โคดง่ายยยยยยย 😀 #อาหารง้ายง่าย หมูผัดซีอิ๊ว โคดง่ายยยยยยย 😀
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ในช่วงนี้ มีภารกิจที่ต้องดูแลน้องสาวที่ป่วย และทานอาหารได้น้อยมากๆ ในช่วงนี้ เลยขอนำเสนอเมนูง่ายๆ เป็นแนวทาง เผื่อจะทำให้ใครที่มีผู้ป่วยในบ้านที่ต้องดูแล มีเมนูทำง่ายๆ ทานง่ายๆ ที่จะทำให้ผู้ป่วยทานอาหารได้บ้างนะคะบ้านไหนมีคนป่วยที่ต้องดูแล มาสู้ไปด้วยกันน้า ✌#เช้านี้ที่ไทย พัชชาจอมมั่ว -
-
-
-
ข้าวผัดซีอิ๊ว ข้าวผัดซีอิ๊ว
เมนูเคลียร์ตู้เย็นมาก ตอนแรกจะทำผัดกวางตุ้งหมูสับกับไข่เจียว แต่ขี้เกียจทำสองเมนูเลยมาผัดรวมกันกับข้าวเป็นข้าวผัดซะเลย Paipai -
เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วหมูสับผักรวม เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วหมูสับผักรวม
เปิดตู้เย็นเห็นมีหมูสับ กับผักอยู่หลายอย่าง พอดีมีเส้นหมี่ขาวอยู่ห่อนึง เลยเกิดไอเดียอยากทำผัดซีอิ๊วแบบผักรวมน่าจะอร่อย เมนูนี้ทำไม่ยาก ลองทำกันดูนะครับ ต่อต่อ -
ผัดซีอิ๊วหมู น้ำมันไม่เยิ้ม ผัดซีอิ๊วหมู น้ำมันไม่เยิ้ม
https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะเมนูพื้นๆ แต่จะทำยังไงให้อร่อย ไม่มันเยิ้ม เคล็ดลับอยู่ที่การเลือกใช้เส้น เส้นต้องเป็นเส้นใหญ่ที่ทำจากแป้งข้าวจ้าว ไม่ผสมแป้งมัน สังเกตุได้ เส้นใหญ่ทั่วไปถ้าเอาลงกระทะ แล้วจับตัวกันเป็นก้อน ต้องสาดน้ำมันลงไปปริมาณมากๆเพื่อกันไม่ให้เส้นติดกัน แบบนั้นคือเส้นที่ผสมแป้งมันเยอะ ทำให้ได้เส้นคุณภาพไม่ดีเส้นใหญ่แป้งข้าวจ้าว เมื่อนำมาผัด แทบไม่ต้องใส่น้ำเพิ่มเลย เพราะเส้นจะเรียงสวย เนื้อสัมผัสเด้ง หนึบ อร่อยกว่ามาก Matt Matt -
เส้นเล็กผัดซีอิ๊วหมูแขนงคะน้า เส้นเล็กผัดซีอิ๊วหมูแขนงคะน้า
เส้นใหญ่,เส้นหมี่,คะน้าต้นใหญ่ ไม่เหลือค่ะ เลยเปลี่ยนวัตถุดิบเองเลยค่ะ อยากทำๆ อยากกินๆ ผัดซีอิ้วอ่ะค่ะ 5555 อร่อยใช้ได้เลยค่ะ 😊#ตั้งเป้าเราทำได้ จินนี่ (Jinny) -
หมูสับผัดซีอิ๊วเห็ด หมูสับผัดซีอิ๊วเห็ด
#ครัวผจญภัย ผัดไว้ราดข้าวราดก๋วยเตี๋ยวครับ อร่อย ครัวหมีอวดเมีย -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15468796
ความคิดเห็น