SÁNDWICH DE ESCALOPAS DE CHANCHO A LO POBRE. JON STYLE

#Chilelindo
Este sándwich está hecho con marraquetas caseras. Me quedaron tan ricas que las he estado usando de diferentes maneras. Por supuesto, no podía quedarme sin hacer este sándwich de escalopas de chancho a lo pobre.
Paso a paso
- 1
Poner de a una las escalopas de chancho entre film de plástico y golpearlas por los 2 lados con un martillo de cocina.
- 2
Mezclar en un pocillo el ajo, perejil, orégano, sal, pimienta y condimentar las escalopas por ambos lados.
Rebozar las escalopas en harina mezclada con un poquito de sal, huevo y el pan rallado.
Dejar a reposar en el refrigerador por 1 hora para que el pan rallado se adhiera bien a las escalopas. - 3
Freír las escalopas y dejar sobre papel toalla absorbente.
Cortar las papas en bastones, con o sin piel.
Freír las papas hasta que queden doradas. - 4
Calentar una sartén y dorar o acaramelar la cebolla al punto que usted desee. Freír los huevos a su gusto.
- 5
Cortar las marraquetas por la mitad a lo largo.
En la tapa de abajo, poner la las escalopas de chancho fritas, cebolla acaramelada y encima el huevo frito. - 6
Servir el sándwich con papas fritas.
Recetas enlazadas
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Torta de vainilla


Brownie de chocolate americano


Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti


Hamburguesa de antojo!!


Tortilla de atún


Quiche de jamón y champiñones


Ravioles a la matriciana


Easy Combinación de repollo chino & tocino


Estofado de ocre con cordero


Eknafe


Risotto de hongos (champiñones)


Panceta de cerdo asada


SANDWICH DE MILANESA DE VACUNO A LA PARMESANA. JON STYLE


Sándwich abierto de queso y tomate


Sándwich cubano


Sándwich de milanesa completo


Cena mi sándwich favorito y fácil de paté


Sándwich a la plancha


Sándwich de Puerco y Queso a la Tequila


🌯Sándwich 🥙


Sándwich de atún a la mexicana 🥪


Sándwich Montecristo Simplemente delicioso


Sandwich de atún saludable


Sándwich con alcachofas y salmón de la Abuela Chole para bocadillos


Sándwich de salmón fitness


Croissant 🥐 o cuernito tipo sándwich de jamón


Tamago sando (sándwich de huevo japonés)


Sándwich Montecristo (Mickey Mouse)


Sándwich de queso amarillo, queso asadero y tocino ❤


Sándwich Puerto Vallarta (El antiguo Puerto de Peñas)

Comentarios (4)