Salată de hering marinat (rollmops) și cartofi

Catalina L
Catalina L @catalina_l

Rulourile marinate de hareng sunt foarte populare în tarile scandinave, în Germania, Belgia ..
Pot fi consumate reci fără să fie derulate sau calde pe o tartina de pâine.
Mai multe aici: https://www. blogulluicatalina. com/2018/06/salata-de-hering-marinat-rollmops-și. html

Salată de hering marinat (rollmops) și cartofi

Rulourile marinate de hareng sunt foarte populare în tarile scandinave, în Germania, Belgia ..
Pot fi consumate reci fără să fie derulate sau calde pe o tartina de pâine.
Mai multe aici: https://www. blogulluicatalina. com/2018/06/salata-de-hering-marinat-rollmops-și. html

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 (de) minute
2 porții
  1. 3 fileuri hering rollmops - 200 gr scurse
  2. 400 grcartofi
  3. 1 bucceapa albă tocată mărunt
  4. câteva fire arpagic verde
  5. 4 linguriulei de măsline
  6. 2 lingurioțet din vin
  7. 1/2 lingurițămuștar iute
  8. 100 grsmântâna
  9. 1/2 buclămâie - sucul
  10. după gustsare, piper
  11. după gustcimbru uscat
  12. 1 lingură plină capere în oțet
  13. 10 bucmăsline negre

Instrucțiuni de gătit

30 (de) minute
  1. 1

    Preparați sosul vinaigrette (amestecați uleiul, oțetul, muștarul cu un pic de sare și piper).
    Se pun cartofii la fiert în apa cu sare timp de 20 de minute.

  2. 2

    Odată fierți, treceți cartofii imediat sub apă rece pentru a-i curăță de coaja mai ușor.
    Se curăță cartofii și se taie în cuburi. Amestecați sosul vinaigrette cu cartofii calduti.

  3. 3

    Într-un castronel amestecați smântâna cu sucul de lămâie, arpagicul tăiat mărunt, sare și piper.
    Puneți cartofii într-o farfurie/platou de prezentare. Depuneti fileurile de hareng deasupra (le-am tăiat în 2).

  4. 4

    Decorați cu crema de smântâna, ceapa tăiată, caperele scurse și cu măsline.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Catalina L
Catalina L @catalina_l
în
Din Suceava, maritata cu un francez.Iubesc bucataria franceza si binenteles Franta tara mea adoptiva din 2001.Pastresc traditiile romanesti dar imi place sa incerc si sa descopar universuri noi.Am 2 bloguri:- in romaneste : 'Blogul lui Cătă'https://www.blogulluicatalina.com/- in franceza: 'Le Blog de Cata'https://www.leblogdecata.com/
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare