Ensalada de seitán estilo árabe 🥗

🍽 La Cocina de Lily 🍽
🍽 La Cocina de Lily 🍽 @lacocinadelily
Madrid
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Ingredientes

1 minutos
15min
  1. 50 grlechuga iceberg
  2. 1 fileteSeitán
  3. 60 grcous cous
  4. 100 grgarbanzos cocidos
  5. 15 grmaíz
  6. 4ciruelas pasas
  7. Sal
  8. Ras al hanout
  9. Cúrcuma
  10. Comino
  11. Pimentón dulce

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    En una sartén cocinamos el Seitán al gusto y reservamos.
    En la misma sartén añadimos los garbanzos previamente cocidos y salteamos junto a todas las especias. Una vez listos, reservamos también.

  2. 2

    En un plato colocamos la lechuga a modo de base.
    Luego le añadimos el cous cous ya cocinado, y seguidamente ponemos el maíz, el seitán, los garbanzos & finalmente coronamos con unas ciruelas pasa. Servimos y LISTO!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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