Mayonesa caseras

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Para preparaciones especiales vale la pena prepararla y no cuesta nada se los aseguro

Mayonesa caseras

Para preparaciones especiales vale la pena prepararla y no cuesta nada se los aseguro

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Ingredientes

4 porciones
  1. 2huevos
  2. cantidad necesariaaceite de girasol
  3. jugo de 1/2 limón o un poco más
  4. a gusto sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Colocar huevos en la licuadora

  2. 2

    Batir a baja velocidad hasta que se van blancuzo.

  3. 3

    Levantar velocidad y agregar aceite en forma de hilo por un costado hasta conseguir la consistencia deseada. A mi me habrá llevado unos 100 cc más o menos.

  4. 4

    Agregar jugo de limón. Si lo se mi exprimidor es divino 😍.

  5. 5

    Sal y pimienta a gusto.

  6. 6

    Batir un poco más

  7. 7

    Volcar en un recipiente y llevar al frío.

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Cocinar hoy
Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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