Salmón a la naranja con mostaza miel facilísimo y ligero
Natalia Monserrate Castillo @Nataliamoncastillo
El salmón, que es bastante graso, con esta receta queda suave y ligero. Acompañado con arroz blanco o cuscús triunfa siempre! Gracias a mi amiga Roci que me pasó esta receta!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Es preferible pasar los lomos de salmón del congelador a la nevera el día antes.
- 2
Haz la mezcla del zumo y la mostaza si quieres directamente en el Pyrex. Coloca los lomos de salmón escurridos en este líquido. Deben quedar cubiertos casi hasta arriba. Espolvorea las semillas si le vas a poner.
- 3
Meter al horno a 180 durante 20 o 25 minutos. Debe quedar el salmón blanco y rosa, que se empiece alguna esquina a tostar. Verás que el líquido se ha ligado con la grasita del salmón. Por eso no hay que ponerle nada de aceite. ¡A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Monserrate Castillo le encantará ver cómo quedó.
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