Lasaña de plátano maduro sin horno
Sin duda alguna, el plátano maduro es delicioso y acompaña cualquier tipo de comida, es así como decidí hacer una lasaña súper fácil que queda simplemente espectacular, así que si deseas aprender a hacerla, sigue los pasos 😋
Lasaña de plátano maduro sin horno
Sin duda alguna, el plátano maduro es delicioso y acompaña cualquier tipo de comida, es así como decidí hacer una lasaña súper fácil que queda simplemente espectacular, así que si deseas aprender a hacerla, sigue los pasos 😋
Paso a paso
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Aquí muestro los ingredientes.
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Lo primero que haremos será cortar los plátanos en tajadas.
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Sofreímos nuestras tajadas durante 2 minutos, volteando la tajada cuando estén bien doraditas para que se sofrían parejas.
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Seguimos cortando la cebolla cabezona en cuadritos pequeños y los sofreímos en una sartén con poco aceite.
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Cuando la cebolla esté bien doradita, agregamos la carne molida, junto con medio sobre de caldo de costilla y 2 cucharadas y media de salsa negra, revolvemos e integramos bien (si no les gusta el caldo de costilla pueden cambiarlo por una pizca de sal) y dejamos tapada la carne cocinando durante unos 10 minutos).
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Para hacer la salsa de nuestra lasaña, tomamos 3 tomates, los cocinamos, después los licuamos y los agregamos a una olla a cocinar, después agregamos un poco de orégano en polvo, ajo en polvo, el otro medio sobre de caldo de costilla, le agregamos el sobre de salsa de tomate y finalizamos con una cucharada de azúcar para reducir la acidez de la salsa.
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Ya con la salsa bien espesa se la agregamos a la carne.
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Y ya con todo listo, solo es cuestión de armarla 😋.
Hacemos dos capas y tapamos durante 1 minuto para que se derrita el queso.
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Y este es el resultado 😋😋.
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Pido disculpas al redactar algunos pasos tan largos, solo que no pude conseguir las fotos para describir más desglosado las cosas 😅.
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