Desayuno fácil: Huevos estrellados 🍳 con arepa asada y queso de almendra

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia

Tenía guardado este opción de desayuno deliciosa por esas veces en que tenemos arepas y huevo y no sabemos que hacer de diferente 😜🤍

Desayuno fácil: Huevos estrellados 🍳 con arepa asada y queso de almendra

Tenía guardado este opción de desayuno deliciosa por esas veces en que tenemos arepas y huevo y no sabemos que hacer de diferente 😜🤍

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Ingredientes

20 mins
1 ración
  1. 2huevos 🥚
  2. 1 cucharaditaAceite de coco 🥥
  3. Al gustoespecias 🌿
  4. 1 cucharaditaHummus
  5. Al gustosemillas de calabaza 🎃
  6. 1durazno cortado en trocitos

Paso a paso

20 mins
  1. 1

    Agrega aceite al sartén para los huevos y asegúrate de que esté bien caliente.

  2. 2

    Rompe los huevos en el sartén 🍳 como si los fueras a hacer fritos y deja que se cocinen un poco hasta que quede blanca la clara.

  3. 3

    Rompe la yema y déjala que se cocine un poco. Agrega las especias de tu gusto y deja que termine de cocinarse según el término que te guste.

  4. 4

    Asa las arepas (las mías ya las había comprado hechas) en otro sartén sin aceite y agrega sal al final.

  5. 5

    Cuando las arepas estén calientes añade el queso de tu gusto y encima los huevos.

  6. 6

    Sirve al lado de los huevos las rodajas de durazno y además añade la cucharada de hummus a una de las arepas para que pruebes esa delicia. Disfruta este desayuno fácil y rápido 🥰

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Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia
@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
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Comentarios (3)

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Cata me gusta esa forma de preparar los huevos... 😁 se ven deliciosos... Cata yo quiero humus... cómo lo preparas???

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