Arepa doble queso
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Paso a paso
- 1
Rallar el queso y mezclar con la harina, agregar la mantequilla y leche, revisar la sal.
Amasar y formar una bola.
- 2
Dividir en porciones, formar bolitas, poner entre dos plásticos y aplastar de manera que quede una arepa gruesa.
- 3
Recortar los bordes con un tazón para que quede bonito. Asar en parrilla o plancha.
- 4
Cuando esté cocida de un lado voltear y asar por el otro.
Cortar por la mitad con ayuda de un cuchillo.
Poner la loncha de queso mozzarella y otro poco de queso rallado.
- 5
Pasar nuevamente a la parrilla o plancha para derretir el queso adicional. Disfrutar caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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