La infaltable tinga para tostadas

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Seguimos pozoleando así que para completar las sobritas de la #nochemexicana que mejor que está tinga de pollo súper fácil.

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Ingredientes

20 min
6 raciones
  1. 3jitomates
  2. 1ajo
  3. 2chiles chipotles en adobo
  4. 1/2cebolla en julianas
  5. 300 gpechuga de pollo deshebrada
  6. 1 cdaconsomé de pollo en polvo
  7. 2 cucharadasaceite
  8. c/ntostadas
  9. c/ncrema
  10. c/nqueso para adornar

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Corta los jitomates y licúalos SIN AGREGAR AGUA con los chipotles y el ajo y reserva

  2. 2

    Fríe la cebolla en el aceite y cuando esté transparente agrega el jitomate molido, agrega la cucharada de consomé en polvo, tapa y deja a lumbre baja a qué sazone

  3. 3

    Agrega la pechuga de pollo, revuelve y deja otros 10 min

  4. 4

    Sirve en tostadas con crema y queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lena T
Lena T @Lena
Es que todo el mes da para pozolear, @Alas77 ! A poco no? Buenísimo el complemento! Un abrazote!!

Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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