Alitas de pollo marinadas
Jose Maria Diaz @DEVORANDORECETAS
El pollo me gusta en infinitas maneras: con ajo, con queso, con verduras escabechadas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos las alitas y en un bol añadimos el AOVE y todas las especias. Las guindillas las cortamos por la mitad, no quitar las pepitas. Removemos hasta que se quede un poco espeso y añadimos las alitas y las mojamos bien hasta que quede bien cubiertas. Cubrimos con film y metemos a la nevera durante 30 minutos
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En una sartén echamos abundante aceite de girasol y vamos calentando. En un plato añadimos las cucharadas de harina, escurrimos el sobrante del marinado, enharinamos y directas a la sartén
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Una vez dorada por un lado le damos la vuelta con cuidado y dejamos unos minutos para que se dore por el otro lado. Preparamos el plato con papel absorbente y una vez doradas las pasamos al papel, que no se os olvide la sal, una pizca por cada alita, y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Maria Diaz le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión es la cocina moderna con al tradicional es algo maravilloso disfruto con cada receta, cuando hay tiempo me encanta hacer dulces para toda la familia.Suelo subir recetas cuando hay tiempo pero aun asi me pierde cocinar.
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