Alitas de pollo marinadas al horno
¿A quien no le gustan unas alitas fritas? Crujientes, con sus ajitos....mmmmm......esta es una versión diferente, más especiada y llena de sabores, y para quitarle un poco de grasa las hago en el horno en vez de fritas. No quedan con el crujiente de hacerlas fritas pero.... Quedan riquísimas!
Alitas de pollo marinadas al horno
¿A quien no le gustan unas alitas fritas? Crujientes, con sus ajitos....mmmmm......esta es una versión diferente, más especiada y llena de sabores, y para quitarle un poco de grasa las hago en el horno en vez de fritas. No quedan con el crujiente de hacerlas fritas pero.... Quedan riquísimas!
Paso a paso
- 1
Ponemos las alitas en una fuente y salpimentamos.
- 2
Vamos añadiendo todas las especias, el limón, la soja y el aceite.
- 3
Removemos bien para que se impregnen todas las alitas.
- 4
Tapamos con film y dejamos marinar en la nevera unas 3 horas. También se pueden dejar marinando toda la noche anterior y cogerán mejor los sabores.
- 5
Pasadas las 3 horas, las sacamos, y vamos encendiendo el horno a 180-200°.
- 6
Las vamos colocando en la bandeja del horno sobre un papel de hornear y las metemos al horno.
- 7
Vamos vigilando, porque el tiempo depende de cada horno. Más o menos a los 20 min, sacamos y damos la vuelta para que se tuesten por ambos lados.
- 8
Dejamos otros 15 min y listas!!!
- 9
Los últimos 7-8 min poner el gratinador arriba solo para que se queden crujientes.
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Janire Campano -
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